J. Charpentier Champagne Extra Brut 2019

J. Charpentier Champagne Extra Brut Millésime 2019 ist ein präziser, eleganter Jahrgangs-Champagner mit trockenem Profil und feiner Handschrift. Die Cuvée aus Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay verbindet Spannung, Finesse und Ausdruck – ein stilsicherer Champagner aus dem Herzen der Champagne, der die Herkunft klar erkennen lässt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein strohgelber Farbton mit zarten grünlichen Reflexen, getragen von einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase wirkt er intensiv und lebendig, mit Noten von Zitrone, floralen Nuancen und einem Hauch Karamell. Am Gaumen präsentiert sich der Champagner trocken, geradlinig und mit guter Länge. Weiße Früchte, frische Zitrusnoten und eine klare Mineralität geben den Ton an, während die Extra-Brut-Dosage für eine besonders präzise, reine Stilistik sorgt. Dank seiner Struktur und Balance besitzt er ein gutes Entwicklungspotenzial.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Villers-sous-Châtillon im Herzen der Champagne, einer von der UNESCO geschützten Weinlandschaft mit idealen Bedingungen für den Weinbau. J. Charpentier arbeitet als unabhängiger Winzer nach strengen ökologischen und nachhaltigen Prinzipien; die Familie bewirtschaftet das Land bereits seit fünf Generationen mit viel handwerklichem Anspruch. Die Vinifikation beginnt mit der alkoholischen Gärung in temperaturkontrollierten Tanks und in Eichenfässern. Anschließend durchläuft der Wein den biologischen Säureabbau, bevor die zweite Gärung nach der traditionellen Methode in der Flasche stattfindet. Die Extra-Brut-Dosage bewahrt die klare Identität der Rebsorten und des Terroirs und unterstreicht die präzise, unverfälschte Stilistik des Jahrgangs.

Essen & Servieren
Ideal zu feinen Vorspeisen, Sushi, Meeresfrüchten und Schalentiere, aber auch zu einer sorgfältig ausgewählten Käseplatte. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Eine Dekantierung ist nicht notwendig.

Produzent
J. Charpentier ist ein familiengeprägtes Champagnerhaus aus Villers-sous-Châtillon in der Champagne, das heute in fünfter Generation arbeitet. Der Betrieb gilt als Beispiel für unabhängige, handwerkliche Erzeugung mit starkem Fokus auf Nachhaltigkeit und Respekt vor dem Terroir. Durch die Kombination aus traditioneller Methode, sorgfältiger Kellerarbeit und ökologischer Ausrichtung hat sich J. Charpentier als verlässlicher Produzent charaktervoller Champagner etabliert.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.