
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
J. B. Becker Weinbau - Weinhandel OHG
32,20 €/Stück
35,00 €/Stück
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Der J. B. Becker Riesling Wallufer Walkenberg Auslese 2022 stammt aus einer benannten Rheingauer Lage und verbindet die Prädikatsstufe Auslese mit einem durchgegoren ausgebauten Stil. „Durchgegoren“ bedeutet, dass der Most vollständig vergoren wurde; zur genauen Restsüße und zum individuellen Geschmacksprofil liegen derzeit keine Angaben vor.
Essen & Servieren
Als allgemeine Begleitung zu einem durchgegoren ausgebauten Riesling passen gebratener Fisch, Geflügel oder Kalbfleisch. Auch würzige asiatische Gerichte können eine interessante Kombination ergeben. Gut gekühlt bei etwa 9–11 °C servieren; zum Kennenlernen genügt es, dem Wein im Glas etwas Luft zu geben.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | J. B. Becker Weinbau - Weinhandel OHG |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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