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Jean Vesselle, Demi Sec Rose Cuvee Friandise

Name: Jean Vesselle, Demi Sec Rose Cuvee Friandise
Brand: Jean Vesselle
SKU: DHW-8920740200794-48153391137114
Price: 61.0 EUR
Availability: InStock

Jean Vesselle

Die Jean Vesselle Demi Sec Rosé Cuvée Friandise verbindet die Frische einer Roséchampagne mit einer schmeichelnden, fruchtigen Süße. Als Champagner...

Alk.

12,00 %

Inhalt

750 ml

Land

Frankreich

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Beschreibung

Die Jean Vesselle Demi Sec Rosé Cuvée Friandise verbindet die Frische einer Roséchampagne mit einer schmeichelnden, fruchtigen Süße. Als Champagner aus dem Grand-Cru-Ort Bouzy bringt sie zudem die Pinot-Noir-Prägung der Region zur Geltung; „Friandise“ bedeutet so viel wie Nascherei und passt zum süßlichen Stil.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich die Cuvée in einem Roséton. In der Nase und am Gaumen stehen fruchtige Süße, Frische und eine leichte Säure im Vordergrund. Konkrete Fruchtaromen werden vom Erzeuger nicht näher angegeben. Der Champagner reift vor der Freigabe zwei bis drei Jahre in den Kellern. Angaben zu weiterem Reifepotenzial nach dem Kauf liegen nicht vor; am besten genießen Sie ihn, solange seine Frische und fruchtige Süße im Mittelpunkt stehen.

Vinifikation
Das Familienweingut bewirtschaftet in Bouzy insgesamt 11 Hektar, bepflanzt zu 90 Prozent mit Pinot Noir und zu 10 Prozent mit Chardonnay. Kreidehaltige Böden und das kühle Klima der Champagne prägen die Weine der Region. Jean Vesselle arbeitet als Récoltant-Manipulant und vinifiziert die eigenen Trauben; Einzelheiten zur Lese und zur Herstellung dieser Cuvée sind nicht angegeben. Vor der Freigabe reift sie zwei bis drei Jahre im Keller.

Essen & Servieren
Als halbsüße Roséchampagne passt die Cuvée Friandise besonders zu fruchtigen Desserts, etwa einem Obstkuchen oder einer Beeren-Tarte. Servieren Sie sie gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Dekantieren ist bei Champagner üblicherweise nicht nötig; öffnen und einschenken genügt.

Produzent
Die Familie Vesselle ist in Bouzy ansässig und füllt als Récoltant-Manipulant Champagner aus selbst angebauten und vinifizierten Trauben ab. Das Weingut erzeugt rund 80.000 Flaschen pro Jahr. Bouzy ist für seine Pinot-Noir-geprägten Champagner bekannt; die sorgfältige Arbeit mit den eigenen Trauben ist ein wichtiges Merkmal des Familienbetriebs.

Produktinformation

Kategorie	Schaumwein
Hersteller	Jean Vesselle
Land	Frankreich
Rebsorte
Alkoholgehalt	12,00 %
Inhalt	750 ml
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