Jörg Geiger, Aecht bitter Prisecco

Name: Jörg Geiger, Aecht bitter Prisecco
Brand: Jörg Geiger
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Price: 11.95 EUR
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Jörg Geiger

Jörg Geigers Aecht bitter Prisecco ist eine alkoholfreie, perlende Alternative für alle, die fruchtige Frische mit ausgeprägter Kräuterbitterkeit s...

Alk.

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Inhalt

750 ml

Land

Deutschland

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Beschreibung

Jörg Geigers Aecht bitter Prisecco ist eine alkoholfreie, perlende Alternative für alle, die fruchtige Frische mit ausgeprägter Kräuterbitterkeit schätzen. Handverlesene alte Obstsorten aus den Streuobstwiesen Schwabens und die Verfeinerung mit Kräutern und Blüten verleihen ihm seinen eigenständigen Charakter.

Geschmacksprofil
Lebendige Perlage begleitet eine fruchtige Aromatik von saftiger Birne, roten Johannisbeeren und Stachelbeeren, ergänzt durch feine Holunderblütennoten. Am Gaumen zeigt sich zunächst eine kurze Süße, bevor frische Säure und Aromen von Stachelbeere und Quitte in den Vordergrund treten. Wermut und Schafgarbe sorgen für eine markante, kräuterige Bitterkeit, die lange und angenehm nachklingt. Angaben zum Reifepotenzial liegen nicht vor; am besten kommt der Prisecco frisch und gut gekühlt zur Geltung.

Vinifikation
Für diesen Prisecco werden handverlesene alte Obstsorten aus den schwäbischen Streuobstwiesen verwendet. Die Säfte werden schonend verarbeitet und anschließend mit ausgewählten Kräutern und Blüten verfeinert. Weitere Angaben zu Erntezeitpunkt und Herstellungsverfahren sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Gut gekühlt bei etwa 6–8 °C als Aperitif servieren; Dekantieren ist nicht nötig. Er passt zu hellem Fleisch und leichten Gerichten. Die ausgeprägten Kräuternoten machen ihn auch zu einer spannenden Wahl für bewusst alkoholfreie Genussmomente.

Produzent
Jörg Geiger ist für alkoholfreie Priseccos bekannt, die heimische Früchte mit Kräutern und Blüten verbinden. Die Verwendung alter Sorten aus schwäbischen Streuobstwiesen steht dabei im Mittelpunkt und verleiht den Getränken einen klaren regionalen Bezug.

Produktinformation

Kategorie	Schaumwein
Hersteller	Jörg Geiger
Land	Deutschland
Rebsorte
Alkoholgehalt	0,00 %
Inhalt	750 ml
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