Judith Beck Neuburger Bambule Bio 2019

Judith Becks Neuburger Bambule Bio 2019 zeigt die autochthone österreichische Rebsorte von ihrer ungezähmten Seite: als charaktervoller Orangewein, unfiltriert und ungeschwefelt. Mit der Bambule-Serie rückt Beck traditionelle Rebsorten in einen eigenständigen, zeitgemäßen Stil – und macht aus „Bambule“ ein durchaus passendes Wort für die Begeisterung beim ersten Schluck.

Geschmacksprofil
In der Nase treffen Orangenmarmelade, Sanddorn und getrocknete Mango auf frische Kräuternoten von Melisse und Minze. Am Gaumen wirkt der Wein zitrisch und lebendig; der mineralisch-salzige Abgang sorgt für einen markanten, anhaltenden Eindruck. Angaben zur konkreten Erscheinung und zum weiteren Reifepotenzial liegen nicht vor. Der unfiltrierte, ungeschwefelte Ausbau prägt den eigenständigen Charakter des Weins.

Vinifikation
Der Neuburger ist eine traditionsreiche, in Österreich heimische Rebsorte; die Trauben stammen aus dem Burgenland. Der Wein ist als Bio abgefüllt und gehört zu Judith Becks unfiltrierter, ungeschwefelter Bambule-Serie. Genauere Angaben zu Lage, Boden, Lese und Vinifikation sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Die zitrischen, kräuterigen und salzigen Noten passen gut zu gegrilltem Gemüse, würzigen vegetarischen Gerichten, Pilzen oder kräftigem Hartkäse. Am besten leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C servieren. Ein kurzes Öffnen vor dem Einschenken kann dem Wein Luft geben; eine längere Karaffierung ist nach Geschmack.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.