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Kanonkop, Kadette Rosé Pinotage 2026

Kanonkop

Der Kadette Rosé Pinotage von Kanonkop bringt die südafrikanische Rebsorte Pinotage in einer frischen, fruchtbetonten Rosé-Variante ins Glas. Seit ...
Jahrgang
2026
Alk.
14,00 %
Inhalt
750 ml
Region
Stellenbosch

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Beschreibung

Der Kadette Rosé Pinotage von Kanonkop bringt die südafrikanische Rebsorte Pinotage in einer frischen, fruchtbetonten Rosé-Variante ins Glas. Seit 2010 wird er in Stellenbosch erzeugt; die Vergärung im Edelstahltank bewahrt seinen lebendigen Charakter.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem zarten Rosa mit orangefarbenem Schimmer. In der Nase stehen Himbeeren und Kirschen im Vordergrund. Am Gaumen wirkt der Rosé frisch und saftig, mit Anklängen von Wassermelone, Granatapfel und wilden Kirschen. Ein würziger Nachhall rundet den Eindruck ab. Konkrete Angaben zum Reifepotenzial liegen nicht vor; sein fruchtbetonter Stil lädt dazu ein, ihn jung zu genießen.

Vinifikation
Die Pinotage-Trauben stammen aus Stellenbosch in Südafrika. Eine kurze Maischestandzeit verleiht dem Wein seine Farbe; anschließend wird er bei 15 °C in Edelstahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgt ohne Holzfass, damit die Frucht und die Aromen erhalten bleiben. Angaben zu Terroir im engeren Sinn und zur Lese sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Passt zu Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu Pasta mit hellen Saucen. Auch als Aperitif ist er eine erfrischende Wahl. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; Dekantieren ist bei diesem frischen Rosé nicht nötig.

Produktinformation
Kategorie Roséwein
Hersteller Kanonkop
Jahrgang 2026
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Rebsorte
Alkoholgehalt 14,00 %
Inhalt 750 ml
Passt zu
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