Klaus Peter Keller - Hubacker Riesling GG - Großes Gewächs 2014 - 0,75l

Der Klaus Peter Keller Hubacker Riesling GG 2014 zählt zu den großen trockenen Weißweinen Rheinhessens und zeigt eindrucksvoll das außergewöhnliche Reifepotenzial des Rieslings. Die Lage Hubacker ist für ihre kalkgeprägten, mineralischen Weine bekannt; in Verbindung mit Kellers präziser Stilistik entsteht ein charaktervoller und ausgesprochen langlebiger Wein.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase verbinden sich Aromen von reifem gelbem Apfel, Zitruszeste und weißen Blüten mit feinen Kräutern sowie einer kühlen, steinigen Mineralität. Mit zunehmender Reife können sich zudem dezente Noten von Honig, getrockneten Kräutern und Petrol entwickeln. Am Gaumen wirkt der Hubacker konzentriert und zugleich bemerkenswert klar. Eine präzise Säure trägt die reife Frucht, während die kalkige Mineralität für Spannung und Länge sorgt. Der trockene, strukturierte Abgang bleibt lange präsent. Der Jahrgang 2014 verfügt über ausgezeichnetes weiteres Reifepotenzial und kann sich bei guter Lagerung noch über viele Jahre, vermutlich auch über ein Jahrzehnt hinaus, entwickeln.

Vinifikation
Die Rieslingtrauben stammen aus der renommierten Lage Hubacker bei Dalsheim in Rheinhessen, deren kalkhaltige Böden den Weinen Frische, Tiefe und eine ausgeprägte mineralische Prägung verleihen. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und als Großes Gewächs trocken ausgebaut. Keller steht für eine besonders präzise, schonende Vinifikation, bei der Herkunft, Spannung und natürliche Struktur des Weins im Mittelpunkt stehen.

Essen & Servieren
Dieser kraftvolle Riesling passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Hummer, Jakobsmuscheln und hellem Geflügel. Auch zu asiatisch gewürzten Gerichten sowie zu cremigen Gemüsegerichten mit Spargel oder Pilzen ist er eine ausgezeichnete Wahl. Ideal serviert bei etwa 10–12 °C. Eine vorsichtige Belüftung im Glas genügt meist; ein kurzes Dekantieren kann dem gereiften Wein zusätzliche Tiefe und Ausdruck verleihen.

Produzent
Klaus Peter Keller gehört zu den international renommiertesten Winzern Deutschlands und hat das Ansehen Rheinhessens als Herkunft großer Rieslinge maßgeblich geprägt. Sein Weingut in Flörsheim-Dalsheim arbeitet mit herausragenden, kalkgeprägten Lagen und verfolgt einen kompromisslosen Qualitätsanspruch. Kellers trockene Rieslinge genießen weltweit Kultstatus und werden regelmäßig für ihre Präzision, Mineralität und außergewöhnliche Langlebigkeit ausgezeichnet.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.