Klaus Peter Keller - Neumond Riesling (first vintage red Abtserde) 2009 - 0,75l

Der Klaus Peter Keller Neumond Riesling 2009 ist eine außergewöhnliche Premiere aus der roten Abtserde in Westhofen – ein Wein mit seltener Herkunft, enormer Spannung und klarer Handschrift. Die Kombination aus jungem Riesling, eisenoxidhaltigem rotem Boden und der kargen, felsigen Lage verleiht ihm eine eigenständige, fast aristokratische Persönlichkeit. Als erster „roter“ Abtserde-Jahrgang ist er zugleich ein Stück Keller-Geschichte und Ausdruck eines besonderen, wiederentdeckten Weinbergs.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Neumond Riesling 2009 mit strahlender, reifer Farbe und einer anziehenden Klarheit. In der Nase verbindet er gelbe Fruchtaromen wie Passionsfrucht und Ananas mit einer feinen Wildkräuterwürze, dazu kommen Anklänge von Tabak, ein Hauch Minze und eine leicht rostige, mineralische Note, die an den roten Boden erinnert. Am Gaumen wirkt der Wein druckvoll, präzise und vielschichtig. Trotz seiner eleganten, fast samtigen Textur bleibt er enorm gespannt und lebendig, getragen von kühler Mineralität und reifer Frucht. Mit Luft öffnet er sich deutlich und gewinnt über mehrere Tage noch an Tiefe; sein Reifepotenzial liegt bei rund 15 Jahren, wobei sich die steinige, mineralische Seite mit der Zeit immer stärker herausarbeitet.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der roten Abtserde in Westhofen, einer historisch bedeutenden Lage mit hohem Aktivkalk- und Eisenoxidgehalt. Der Boden ist extrem steinig und karg, weshalb die Reben tief wurzeln müssen; die Parzelle war zuvor lange brachgelegen und wurde von Klaus Peter Keller 2006 mit Riesling in Sélection-massale-Pflanzung neu bestockt. Die Begrünung wurde bewusst natürlich wachsen gelassen, wodurch sich eine vielfältige Wildkräuterflora entwickelt hat, die sich später auch aromatisch im Wein widerspiegelt.

Essen & Servieren
Dieser Riesling passt hervorragend zu aromatisch-feiner Küche wie gebratenem Fisch, hellem Geflügel, Kalbsgerichten, Spargel oder Gerichten mit Kräutern und leicht asiatischer Würze. Servieren Sie ihn idealerweise bei 10–12 °C; bei der Jugend und Komplexität des Weins lohnt sich eine Karaffierung, damit er sein volles Aromenspektrum zeigen kann. Besonders nach ein bis zwei Stunden Luftkontakt, oder sogar am Folgetag, gewinnt er deutlich an Ausdruck.

Produzent
Das Weingut Keller zählt zu den renommiertesten Spitzenbetrieben in Rheinhessen und steht seit Jahren für Rieslinge mit großer Präzision, Tiefe und Herkunftscharakter. Klaus Peter Keller hat mit kompromissloser Qualitätsarbeit und einem feinen Gespür für besondere Lagen das Ansehen des Betriebs weit über Deutschland hinaus geprägt. Seine Weine gehören regelmäßig zur absoluten Spitze und gelten als Referenz für elegante, terroirgeprägte Rieslinge.

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