Klaus Peter Keller - Pettenthal Riesling GG - Großes Gewächs 2009 - 0,75l

Der Klaus Peter Keller Pettenthal Riesling GG 2009 zählt zu den charakterstarken Spitzenrieslingen aus Rheinhessen und steht exemplarisch für die Präzision und Eleganz des Hauses Keller. Das Große Gewächs aus der renommierten Lage Pettenthal verbindet reife Frucht, ausgeprägte Mineralität und eine bemerkenswerte Tiefe – ein Wein mit großem Ausdruck und klarem Herkunftsprofil.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Riesling in einem hellen Goldton mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose und feiner Mineralität, dazu kommen dezente kräuterige und leicht würzige Anklänge. Am Gaumen wirkt er vollmundig, präzise und komplex, mit einer lebendigen Säure, die der Frucht Frische und Spannung verleiht. Der Abgang ist lang, klar und animierend, getragen von salziger Mineralität und einem eleganten Nachhall. Dank seiner Struktur und Balance besitzt der Wein ein sehr gutes Reifepotenzial und kann sich über viele Jahre hinweg weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Spitzenlage Pettenthal in Rheinhessen, die für ihre kargen Böden und ihr mineralisches Profil bekannt ist. Das Terroir bringt Rieslinge mit großer Finesse, Spannung und markanter Ausdruckskraft hervor. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und anschließend traditionell vinifiziert; der Ausbau erfolgt für 12 Monate in Eichenfässern, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.

Essen & Servieren
Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch sowie asiatisch inspirierten Speisen mit feiner Würze. Auch als anspruchsvoller Aperitif macht er eine hervorragende Figur. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10–12 °C; eine kurze Belüftung oder das Öffnen einige Zeit vor dem Genuss kann die Aromatik zusätzlich entfalten.

Produzent
Klaus Peter Keller gehört zu den bekanntesten und angesehensten Erzeugern Deutschlands und hat das Weingut Keller in Rheinhessen international an die Spitze geführt. Das Familienweingut steht für kompromisslose Qualität, akribische Handarbeit und außergewöhnliche Lagenweine. Besonders seine Rieslinge genießen in der Fachwelt hohes Ansehen und zählen regelmäßig zu den meistgefeierten Weinen des Landes.

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