Kopke, 20 Year Old Tawny

Name: Kopke, 20 Year Old Tawny
Brand: Kopke
SKU: DHW-8842482483546-47935570739546
Price: 61.0 EUR
Availability: InStock

Kopke

Der Kopke 20 Year Old Tawny vereint die Eleganz gereifter Fassnoten mit der lebendigen Frucht des Douro. Als sorgfältig komponierte Cuvée aus Tawny...

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Inhalt

750 ml

Region

Porto

Land

Portugal

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Beschreibung

Der Kopke 20 Year Old Tawny vereint die Eleganz gereifter Fassnoten mit der lebendigen Frucht des Douro. Als sorgfältig komponierte Cuvée aus Tawnys verschiedener Jahrgänge trägt er das vom Portweininstitut bestätigte Profil eines 20 Jahre gereiften Tawny Ports. Kopke, 1638 gegründet und als ältestes Portweinhaus bekannt, verbindet damit eine lange Portweintradition mit einem vielfach hoch bewerteten Klassiker.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein helles Mahagonibraun. Das vielschichtige Bukett erinnert an reife Früchte, getrocknete Feigen, Puderzucker und Haselnüsse. Am Gaumen wirkt der Tawny harmonisch und zugleich kraftvoll, mit einer feinen Süße, komplexer Aromatik und langem Nachhall.

Vinifikation
Für diese Cuvée werden sorgfältig ausgewählte Trauben aus dem Douro Superior sowie von Kopkes Quinta São Luiz verwendet. Der Wein ist eine Mischung aus Tawnys verschiedener Jahrgänge, die im Holzfass gereift sind und gemeinsam das charakteristische Profil eines 20 Year Old Tawny ergeben. Wie bei dieser Kategorie üblich, bezeichnet die Altersangabe den Stil und das durchschnittliche Reifeprofil der Cuvée, nicht einen einzelnen Jahrgang.

Essen & Servieren
Besonders gut passt der Tawny zu würzigem Hartkäse, Nuss- und Fruchttörtchen sowie Desserts mit Nüssen, Feigen oder Aprikosen. Auch leicht gekühlt als genussvoller Auftakt vor dem Essen ist er eine schöne Wahl. Bei etwa 10–12 °C servieren; Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.

Produzent
Das 1638 gegründete Kopke gilt als ältestes Portweinhaus und zählt zu den traditionsreichen Erzeugern der Region Porto. Das Haus schöpft aus Lagen im Douro und aus eigenen Weinbergen, darunter die Quinta São Luiz. Der 20 Year Old Tawny wurde von Wine Enthusiast, Wine Advocate, Decanter und Wine Spectator hoch bewertet.

Produktinformation

Kategorie	Portwein
Hersteller	Kopke
Land	Portugal
Region	Porto
Rebsorte
Alkoholgehalt	0,00 %
Inhalt	750 ml
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