Krug Clos Du Mesnil 2008 Giftbox

Krug Clos du Mesnil 2008 ist ein seltener Blanc de Blancs aus einer einzigen, nur 1,84 Hektar großen Lage im Herzen von Mesnil-sur-Oger – präsentiert in der Geschenkbox. Die außergewöhnliche Balance des Jahrgangs 2008 und die präzise Handschrift des Hauses machen ihn zu einem Champagner mit großem Reifepotenzial. Clos du Mesnil zählt zu den berühmtesten Einzellagen der Champagne; der erste Jahrgang dieser Krug-Rarität erschien 1979.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Champagner strahlend hellgolden mit feiner, anhaltender Perlage. In der vielschichtigen Nase verbinden sich Zitrusfrüchte und weißer Pfirsich mit Mandeln, weißen Blüten und dezenten mineralischen Anklängen. Am Gaumen wirkt er klar und präzise: lebendige Frische trifft auf eine geschmeidige Textur und harmonische Reife. Der lange Nachhall klingt mineralisch und ausgewogen aus. Bei sachgerechter Lagerung kann sich der 2008er über viele weitere Jahre entwickeln.

Vinifikation
Die Chardonnay-Trauben stammen ausschließlich aus Clos du Mesnil, einer ummauerten Einzellage von 1,84 Hektar in Mesnil-sur-Oger. Der Jahrgang 2008 brachte Trauben mit einer bemerkenswerten Balance aus Frische und Reife hervor. Angaben zu Leseverfahren und konkreter Vinifikation liegen für diese Abfüllung nicht vor.

Essen & Servieren
Zu den feinen Zitrus- und Mineralnoten passen Austern, Jakobsmuscheln, fein gebratener Fisch oder ein schlicht zubereitetes Geflügelgericht. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren. Ein kurzes Belüften im Glas kann die Aromen öffnen; eine längere Dekantierung ist bei diesem gereiften Champagner nicht nötig.

Produzent
Das 1843 in Reims gegründete Haus Krug zählt zu den renommierten Champagnerhäusern und ist für seinen anspruchsvollen, auf Komplexität und Ausdruck ausgerichteten Stil bekannt. Mit Clos du Mesnil widmet es sich dem Charakter einer einzelnen Chardonnay-Lage – eine seltene und bedeutende Interpretation des Terroirs der Champagne.

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