Krug Collection 1995

Krug Collection 1995 ist die seltene Spätfreigabe des Hauses Krug – eine bibliothekarische Edition, die die energiegeladene Frische des Jahrgangs 1995 mit der noblen, vielschichtigen Reife langer Kellerjahre vereint. Präzision, Fokussierung und lebendige Spannung treffen hier auf seidige Textur und enorme Tiefe. Als Insider-Jahrgang oft im Schatten von 1996 stehend, bietet 1995 heute eine außergewöhnliche Balance und Trinkreife – in streng limitierter Verfügbarkeit.

Geschmacksprofil
Erscheinung: Leuchtendes, sattes Gold mit feinen grünen Reflexen; die Perlage ist extrem fein und anhaltend, schnurgerade und elegant. Nase: Vielschichtig und detailreich mit Noten von Minze, getrockneten Blüten und heller Zitrusfrucht, dazu Anklänge von weißen Trüffeln, Quitte und Mirabelle. Mit Luft entfalten sich warme Gebäck- und Brioche-Nuancen, geröstete Haselnuss, ein Hauch Honig und eine feine Kreidigkeit, die an große Kalkböden erinnert. Gaumen: Straff, fokussiert und doch cremig getragen – die Säure wirkt glockenklar und zieht die Aromen präzise in die Länge. Saftige Zitrusfrucht, gelber Apfel und Steinobst treffen auf subtile Würze, feinen Eichenakzent und salzige Mineralität. Finish: Belebend, seidig und extrem lang, mit kühler Minze, weißem Tee und einer markanten, kreidigen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Reifepotenzial: Großartig – dieser Krug ist jetzt betörend, wird aber über die nächsten zwei Jahrzehnte weiter an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Auswahl erstklassiger Parzellen aus Grand- und Premier-Cru-Lagen der Montagne de Reims, der Côte des Blancs und des Vallée de la Marne; kühle Klimatik und kreidige Böden prägen die Signatur des Weins. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und nach Herkunft streng selektiert. Wie bei Krug üblich, erfolgt die Gärung der Grundweine in kleinen, jahrgangsübergreifend genutzten Eichenfässern, was Struktur, Gewürznuancen und zusätzliche Komplexität verleiht. Nach der Assemblage der drei klassischen Champagnerrebsorten – Pinot Noir, Chardonnay und Meunier – reift der Wein viele Jahre auf der Hefe. Die Edition „Collection“ steht für eine spätere Degorgierung und nochmals längere Ruhezeit in Krugs Kellern, wodurch zusätzliche Tiefe, Harmonie und eine bemerkenswert frische, lineare Spannung entstehen.

Essen & Servieren
Wunderbar zu Hummer, Jakobsmuscheln, Steinbutt oder Seezunge, zu Geflügel mit Trüffeljus, Pilzrisotto sowie gereiftem Comté oder Parmesan. Servieren bei 9–11 °C in einem größeren Weißwein- oder Burgundkelch. Eine kurze Belüftung im Glas oder das Öffnen 15–20 Minuten vor dem Genuss hebt die aromatische Tiefe zusätzlich hervor.

Produzent
Krug wurde 1843 von Joseph Krug in Reims gegründet und gilt als eine der maßgeblichen Stimmen für Prestige-Champagner. Das Haus ist berühmt für die Gärung der Grundweine in kleinen Eichenfässern, für kompromisslose Parzellen-Selektion und für ikonische Abfüllungen wie Grande Cuvée, Clos du Mesnil und Clos d’Ambonnay. Als Teil der Champagne-Elite prägt Krug die Kategorie mit unverwechselbarer Handschrift, außergewöhnlicher Langlebigkeit und beständiger Spitzenbewertung seit Generationen.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.