Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2024

Der Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2024 stammt von einer der renommiertesten Einzellagen des Gutes und gilt als eine der kraftvollsten, zugleich präzisesten Chardonnays aus dem Hause Kumeu River. Die 2024er-Ausgabe verbindet beeindruckende Konzentration, salzige Mineralität und kühle Eleganz zu einem Wein, der sowohl Kenner als auch ambitionierte Sammler anspricht. Dank seines niedrigen Ertrags und der außergewöhnlich reinen Frucht zählt er zu den lagerfähigsten Weinen der Kumeu-River-Kollektion. Hunting Hill ist eine höher gelegene Lage oberhalb von Maté’s Vineyard, mit südwestlicher Ausrichtung und schwerem Lehmboden über Sandstein, durchzogen von eisenhaltigen Schichten. Dieses Terroir, zusammen mit dem maritimen Klima der Region Kumeu nahe Auckland, prägt den Wein mit einer klaren, kalkigen Mineralität und einem kühlen, straffen Profil. Seit Jahren genießt Hunting Hill Kultstatus unter Chardonnay-Liebhabern aus Neuseeland und darüber hinaus.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2024 eine helle, brillante Zitronenfarbe mit leicht goldenen Reflexen – noch jugendlich, aber mit deutlich spürbarer Dichte. In der Nase tritt der Wein zunächst eher zurückhaltend auf, öffnet sich dann aber schrittweise mit feinen Noten von Zitrone, Limette, weißen Blüten und einem Hauch Kreide und nasser Kalkstein. Zarte Anklänge von Sternanis, Fenchel und einer dezenten Vanilleschote aus dem Fassausbau verleihen zusätzliche Tiefe, ohne die Frische zu überdecken. Am Gaumen präsentiert sich der Wein konzentriert, vielschichtig und präzise. Salzige Zitrusfrüchte – allen voran Zitrone und Limette – treffen auf eine kühle, steinige Mineralität und feine, exotische Würze. Die Textur ist cremig, aber niemals schwer, getragen von einer lebhaften, straffen Säure, die für Spannung und Frische sorgt. Der Einfluss der 11-monatigen Reife in französischer Eiche zeigt sich eher in Struktur und Mundgefühl als in dominanter Holz-Aromatik. Der Abgang ist lang, fokussiert und klar mineralisch, mit einer anhaltenden salzigen Note und bemerkenswerter Präzision. Der 2024er besitzt ein ernstzunehmendes Reifepotenzial: Seine volle Tiefe wird er voraussichtlich nach etwa 7–8 Jahren Flaschenreife entfalten und kann problemlos ein Jahrzehnt oder länger positiv reifen.

Vinifikation
Die Trauben für den Hunting Hill Chardonnay stammen aus einer hochgelegenen Einzellage oberhalb von Maté’s Vineyard in der Region Kumeu bei Auckland. Die nach Südwesten geneigte Lage profitiert von optimaler Sonneneinstrahlung, gleichzeitig aber auch von kühlen Brisen und dem gemäßigten, maritimen Klima, das für eine langsame und kontrollierte Ausreifung sorgt. Der Untergrund besteht aus schwerem Lehm über Sandstein mit einer eisenhaltigen Schicht (Eisenpan), die der Rebsorte Chardonnay eine markante, salzige Mineralität und Struktur verleiht. 2024 brachte niedrige Erträge, was die Frucht zusätzlich konzentriert und intensiviert hat. Die Trauben werden von Hand gelesen und als ganze Trauben schonend gepresst, um maximale Finesse und Reinheit zu bewahren. Die Vergärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer vollständigen malolaktischen Gärung. Anschließend reift der Wein etwa 11 Monate im Fass, was ihm eine feine, cremige Textur, harmonische Integration der Säure und subtile Würze verleiht, ohne die Herkunft oder die Frische zu überdecken.

Essen & Servieren
Der Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2024 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der dank seiner salzigen Zitrusfrische und klaren Mineralität vor allem zu edlen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten brilliert. Ideal ist er zu Austern, Jakobsmuscheln, gegrilltem oder pochiertem Fisch, aber auch zu cremigen Risotti mit Meeresfrüchten oder Pilzen. Ebenso harmoniert er hervorragend mit reichhaltigen, sahnigen Pastagerichten, gebratenem oder gegrilltem Hühnchen, Kalbfleisch in hellen Saucen oder fein komponierten vegetarischen Gerichten mit Butter und Kräutern. Servieren Sie den Wein leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, damit sich seine Aromatik und Struktur voll entfalten können. Eine Karaffierung von 30–60 Minuten ist bei jungen Flaschen empfehlenswert, um die noch jugendlich verschlossene Nase zu öffnen und die vielschichtige Textur sichtbar zu machen.

Produzent
Kumeu River ist ein familiengeführtes Weingut in der Nähe von Auckland und gilt als einer der Pioniere und Qualitätsmaßstäbe für Chardonnay in Neuseeland – und längst auch im internationalen Vergleich. Seit der Gründung hat sich das Weingut mit kompromissloser Qualitätsphilosophie, naturnahem Arbeiten in den Weinbergen und einem klaren Fokus auf Terroir-Ausdruck einen exzellenten Ruf erarbeitet. Insbesondere die Einzellagenweine wie Hunting Hill und Maté’s Vineyard haben Kumeu River zu einem Namen gemacht, der regelmäßig mit Spitzen-Chardonnays aus klassischen Regionen wie Burgund verglichen wird. Zahlreiche hohe Bewertungen und internationale Auszeichnungen unterstreichen den Rang der Kellerei als eine der führenden Adressen für charakterstarke, langlebige Chardonnays der Neuen Welt.

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