La Pruina, Primitivo di Manduria 2024
15,00 €/Stück
Kaufen Sie bei Bottle Hero ein und...
- Unterstützen Sie die besten Weinläden
- Erhalten Sie kostenlosen und versicherten Versand
- Lieferung innerhalb von 2-4 Werktagen
- Sichere Bezahlung
- Holen Sie sich die besten Empfehlungen von unabhängigen Sommeliers
Beschreibung
La Pruina Primitivo di Manduria 2024 steht für ausdrucksstarken süditalienischen Primitivo mit viel reifer Frucht, sanfter Würze und einer angenehm zugänglichen Stilistik. Das Weingut verbindet die Tradition der Familie d’Apolito mit moderner Kellerarbeit und hat sich mit authentischen, fein balancierten Weinen aus Apulien einen festen Namen gemacht.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein mit dichter, tiefdunkler Farbe und verführerischer Intensität. In der Nase entfalten sich reife rote Früchte, begleitet von Kakao, Honigkuchengewürzen und einem Hauch warmer mediterraner Würze.
Am Gaumen wirkt der Primitivo rund, saftig und vollmundig, mit schöner Fruchtfülle und weichen Tanninen. Die sechs Monate im Eichenholz sorgen für etwas Struktur und zusätzliche Tiefe, ohne die zugängliche Art des Weins zu überlagern. Er ist jetzt schon sehr genussbereit und besitzt für die kommenden Jahre noch etwas Entwicklungspotenzial.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus Manduria in Apulien, einer Region, die wie geschaffen ist für kraftvolle, sonnengereifte Primitivo-Weine. Die Reben wachsen auf eisenhaltigen Schieferböden und werden größtenteils manuell sowie überwiegend biologisch bewirtschaftet; viele Stöcke sind als alte Buschwürze erzogen, was in dem warmen Klima von Puglia besonders gut funktioniert. Der Ausbau erfolgt mit etwa sechs Monaten Reife im Eichenholz, um dem Wein mehr Struktur und feine Würze zu verleihen.
Essen & Servieren
Passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Lamm, reifem Käse oder mediterranen Ofengerichten. Ideal serviert bei 16–18 °C; bei Bedarf kann der Wein kurz vor dem Genuss dekantiert werden, um seine reife Frucht und Würze noch offener zu zeigen.
Produzent
La Pruina wurde Anfang der 1980er-Jahre von Pietro d’Apolito gegründet, zunächst als landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit Olivenbäumen und Reben. Seit 2012 füllt die neue Generation eigene Weine ab und hat die Marke La Pruina aufgebaut, die heute in über 20 Ländern vertreten ist. Das Weingut ist in der Region für authentische Apulien-Weine mit Finesse, guter Trinkbarkeit und regelmäßig ausgezeichneten Qualitäten bekannt.
Produktinformation
Versandinformationen
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.
