Château Lafite Rothschild 1986 DBMG

Lafite Rothschild 1986 DBMG (3 L) ist eine der ganz großen, langlebigen Ikonen aus Pauillac – in der raren Doppelmagnum, deren langsame Reifung die Eleganz und Tiefe dieses Jahrgangs eindrucksvoll bewahrt. 1986 gilt am linken Ufer als straff, klassisch und extrem lagerfähig; hier zeigt Lafite die sinnliche Seite dieses kraftvollen Jahrgangs mit beeindruckender Präzision und Noblesse. - USP: Doppelmagnum-Abfüllung des Premier Cru Classé – maximale Finesse, außergewöhnliche Langlebigkeit und samtene Tiefe in großer Präsentationsgröße. - Besondere Merkmale: Dichte, tiefdunkle Frucht, kühle Graphit- und Zedernnoten, seidenfeines Tannin; in 3 L besonders frisch und detailreich. Jahrgang 1986 mit grandioser Struktur und großem Entwicklungspotenzial. - Historische Bedeutung: Château Lafite Rothschild ist seit 1855 als Premier Cru klassifiziert und seit 1868 im Besitz der Familie Rothschild – ein Synonym für Bordeaux-Exzellenz und Sammlerwerte.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 1986er eine tiefe granatrote Farbe mit ziegelrotem Saum – reif, doch bemerkenswert lebendig. In der Nase entfalten sich Cassis und schwarze Kirsche (Kirsch), reife Feigen und ein Hauch von salziger Karamellnote, dazu Zedernholz, Bleistiftspäne, Tabak und ein Anklang von Trüffel. Das Bouquet wirkt zugleich edel gereift und verführerisch, mit dieser typischen Lafite-Kühle und einem exotischen Touch. Am Gaumen dicht und doch schwerelos balanciert: saftige schwarze Frucht, Graphit, Zeder und feine Gewürze liegen auf einem Teppich aus ultra-feinem, perfekt eingebundenem Tannin. Die Textur ist fließend, fast samtschmelzend, mit großartiger Klarheit und Energie. Das Finish ist sehr lang, mundauskleidend und mineralisch-präzise, die Tannine polieren den Gaumen nach. In der Doppelmagnum präsentiert sich der Wein noch jugendlich und strukturiert; er trinkt heute großartig nach Karaffierung, besitzt aber in diesem Format noch Jahrzehnte an Reserven.

Vinifikation
Die Reben von Château Lafite Rothschild wurzeln in den berühmten, tiefen Kiesböden von Pauillac mit kalkigem Untergrund – ein Terroir, das Cabernet Sauvignon Eleganz, Spannung und jene unverwechselbare Graphit-Note verleiht. 1986 brachte ein langes, trockenes Finale der Vegetationsperiode dickschalige Trauben und Tanninreichtum hervor, ideal für eine große, langlebige Cuvée. Die Lese erfolgt traditionell von Hand mit strenger Selektion. Die Vinifikation des Grand Vin erfolgt klassisch in temperaturkontrollierten Gärbehältern, gefolgt von der malolaktischen Gärung und dem Ausbau in französischer Eiche (für Lafite typisch in hohem Anteil neu), rund 18–20 Monate. Die Abfüllung in die seltene Doppelmagnum sorgt für eine langsamere Reifung und bewahrt Frische, Detailtiefe und Harmonisierung der Tannine über einen außergewöhnlich langen Zeitraum.

Essen & Servieren
Exzellent zu edlem Rind (Côte de Boeuf), Lammkarree mit Kräutern, Reh oder Hirsch sowie zu gereiftem Hartkäse wie Comté oder aged Gouda; auch zu Steinpilzrisotto oder Trüffelgerichten ein Hochgenuss. Ideale Serviertemperatur: 16–18 °C. In der Doppelmagnum sorgfältig vom Depot trennen und 1,5–2 Stunden dekantieren; bei älteren Flaschen stets glasweise entwickeln lassen, um die feine Aromatik zu bewahren.

Produzent
Château Lafite Rothschild, eine der legendären Premier Crus aus Pauillac, blickt auf eine Geschichte bis ins 17. Jahrhundert zurück und ist seit 1868 im Besitz der Familie Rothschild. Als stilprägender Maßstab für Cabernet-Eleganz verbindet Lafite Tiefe, Finesse und Langlebigkeit wie kaum ein anderes Gut am linken Ufer. Mit dem Grand Vin und dem Zweitwein Carruades de Lafite setzt das Château seit Jahrzehnten Qualitätsstandards und gehört zu den weltweit begehrtesten und am höchsten bewerteten Weingütern.

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