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Château Lafleur 2019

Château Lafleur

Lafleur 2019 ist ein großer Pomerol von hypnotischer Tiefe und seltener Eleganz – ein Wein, der schon heute begeistert und zugleich die Geduld mit ...
Jahrgang
2019
Rebsorte
Cabernet Franc, Merlot
Alk.
14,5 %
Inhalt
750 ml

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Beschreibung

Lafleur 2019 ist ein großer Pomerol von hypnotischer Tiefe und seltener Eleganz – ein Wein, der schon heute begeistert und zugleich die Geduld mit einem spektakulären Reifepotenzial belohnt. Sein florales, hochfeines Profil und die perfekte Balance aus Kraft und Finesse machen ihn zu einer der herausragenden Weine des Jahrgangs. Bemerkenswert: Das Duftbild erinnert unweigerlich an den legendären Lafleur 1982 – ein Hauch Geschichte im Glas.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 2019er ein dichtes, leuchtendes Rubin mit purpurnen Reflexen – klar, konzentriert und jugendlich. In der Nase entfaltet sich ein eindringliches Parfum von Rosenblättern und Veilchen, unterlegt von reifen Himbeeren und süßen Gewürznuancen. Dazu treten Noten von Blutorangenzeste und frischem Tabak – eine kühle, noble Würze, die der Frucht zusätzliche Spannung verleiht. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und nahtlos, gleichzeitig präzise fokussiert. Eine lebendige, saftige Säure trägt die dichte, vielschichtige Frucht; die Tannine sind reif, fein gekörnt und nahezu pudrig in der Textur. Der Abgang ist lang, energetisch und „glühend“ intensiv, mit anhaltenden Anklängen von roten Zitrusfrüchten, floraler Würze und edlem Tabak. Hervorragendes Reifepotenzial: In den nächsten 3–5 Jahren wird er weiter an Komplexität gewinnen und über zwei bis drei Jahrzehnte – und länger – mit Würde reifen.

Vinifikation
Château Lafleur liegt auf dem berühmten Plateau von Pomerol, wo karge Kies- und Sandlinsen auf Lehm und eisenhaltigem Untergrund (crasse de fer) treffen. Die kleinen Parzellen werden akribisch einzeln bewirtschaftet, die Reben sind alt und niedrig ertragsorientiert – die Basis für außergewöhnliche Konzentration und aromatische Tiefe. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand mit strengster Selektion, meist parzellenweise und nach Reifezustand. Vinifiziert wird in kleinen Gärbehältern – sorgfältig, mit behutsamer Extraktion, um Finesse und Struktur auszugleichen. Der Ausbau erfolgt traditionell in französischen Eichenbarriques, mit einem maßvollen Anteil neuer Fässer, über viele Monate. Die Cuvée verbindet Merlot mit Bouchet (der historische Name für Cabernet Franc in Pomerol) – ein charakteristischer Lafleur-Stil, der Duft, Spannung und Langlebigkeit vereint.

Essen & Servieren
Auf dem Tisch brilliert Lafleur 2019 zu edlen Gerichten: rosa Lammrücken mit Kräutern, Rinderfilet oder Taube, Pilz- und Trüffelküche, confierte Ente oder reifer Hartkäse. Ideal serviert bei 16–18 °C. In der Jugend empfiehlt sich ein behutsames Karaffieren von 2–3 Stunden, um die aromatischen Facetten zu öffnen; mit Flaschenreife genügen 30–60 Minuten.

Produzent
Château Lafleur ist ein winziges, legendäres Gut in Pomerol und seit Jahren ein Maßstab für Weine von großer Tiefe und Noblesse. Geführt von der Familie Guinaudeau, verbindet das Weingut traditionelle Handarbeit mit rigoroser Präzision im Weinberg und Keller. Die geringe Produktion, die außergewöhnliche Konstanz und die unverwechselbare Merlot–Bouchet-Signatur haben Lafleur zu einem der gesuchtesten Namen am rechten Ufer gemacht.

Produktinformation
Kategorie Rotwein
Hersteller Château Lafleur
Jahrgang 2019
Land Frankreich
Region Bordeaux
Bezirk Pomerol
Rebsorte Cabernet Franc, Merlot
Alkoholgehalt 14,5 %
Inhalt 750 ml
Bodentyp Kies, Ton
Reifung 18 Monate in französischen Eichenbarriques, etwa 50 % neu
Restzucker trocken
Geschmacksnoten Rose, Himbeere, Veilchen, Orange, Tabak
Verkostungsnotizen Tiefe, komplexe Nase von Rosenblättern, Himbeeren und süßen Gewürzen, vermischt mit Anklängen von Blutorange, Veilchen und frischem Tabak. Vollmundig, tief und nahtlos am Gaumen, ist er vielschichtig und multidimensional mit einem konzentrierten Kern aus lebendiger Frucht, frischer Säure und reifen, pudrigen Tanninen. Endet mit einem langen, brennend intensiven Abgang.
Passt zu rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse
Trinkfenster 2029-2055
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