Lafleur Pomerol, 2020

Lafleur 2020 Merlot aus Pomerol zeigt Bordeaux mit Tiefe, Frische und seidiger Struktur, geprägt von Kies, Lehm und der Klasse des Hauses. Der Lafleur 2020 ist ein präziser, dichter Bordeaux aus Pomerol, der reife Frucht mit floraler Würze und Mineralität verbindet.

Über den Wein
Im Kern steht bei Lafleur immer die Herkunft, und bei diesem Lafleur 2020 aus Pomerol spricht das Terroir sehr deutlich mit. Die Reben wachsen auf Kies und Lehm, also auf Böden, die dem Bordeaux aus Pomerol Spannung, Tiefe und eine feine Balance zwischen reifer Frucht und Frische geben. Merlot dominiert typischerweise in dieser Lage und bringt Fülle sowie dunkle Frucht, während Cabernet Franc Kontur, Würze und eine elegante Spannung beisteuert. Gerade in einem Jahrgang wie 2020 ist diese Mischung besonders interessant, weil Wärme und Reife hier nicht schwer wirken, sondern Klarheit erzeugen. Die Vinifikation folgt bei einem Haus wie Lafleur gewöhnlich dem Ziel, Struktur und Präzision zu bewahren. Der Ausbau über 18 Monate in französischen Barriques, davon etwa die Hälfte neu, gibt dem Wein Fasswürze, Textur und zusätzliche Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken. Für den Bordeaux Pomerol ist das ein klassischer Rahmen, der Konzentration und Ausdruck unterstützt. Die 2020er Frische bleibt dabei wichtig, denn sie hält den Wein trotz seiner Dichte lebendig und lässt ihn nicht in bloßer Opulenz enden.

Geschmacksprofil
Im Glas wirkt der Lafleur 2020 fast undurchsichtig in dunklem Rubin-Violett, und schon beim ersten Schwenken zeigt er, wie ernst er genommen werden will. In der Nase steigen schwarze Kirsche, Pflaume und Veilchen auf, dazu kommen Trüffel, Tabak und eine würzige, leicht erdige Tiefe. Am Gaumen ist der Bordeaux aus Pomerol vollmundig und sehr dicht gebaut, aber nicht breit, sondern von seidigen, konzentrierten Tanninen getragen. Die Säure gibt dem Jahrgang 2020 Frische und Länge, während der Nachhall mit dunkler Frucht, Graphit und mineralischer Würze langsam ausklingt. Das ist ein Wein für Geduld, denn mit Zeit gewinnt er an Detail und Gelassenheit.

Essen & Servieren
Zu diesem Lafleur 2020 passt am besten Küche mit Tiefe und Röstaromen. Ein geschmortes Rinderbäckchen, ein Entrecôte vom Grill oder Rehrücken mit Wacholder greifen die Struktur des Merlot und die Würze des Cabernet Franc sehr schön auf. Auch klassische Begleiter wie Lammkeule mit Kräutern oder ein Wildgericht mit Pilzen funktionieren hervorragend, weil sie die erdigen Noten von Trüffel und Tabak aufnehmen. Als regionaler Bezug ist ein Entenbrustfilet oder ein in Bordeaux traditionell zubereitetes Rinderschmorgericht eine sehr stimmige Wahl. Gereifter Käse, etwa Comté oder ein alter Mimolette, kann den Wein ebenfalls gut begleiten, wenn man ihn am Ende einer Mahlzeit genießen möchte.

Produzent
Lafleur gehört zu den namenhaften Gütern in Pomerol und steht seit langem für einen sehr eigenständigen, ernsthaften Stil im Bordeaux. Das Haus ist eng mit der Familie Guinaudeau verbunden, vor allem mit Jacques Guinaudeau, der den Charakter der Weine gemeinsam mit seiner Familie geprägt hat. Die heutige Linie wird von einer klaren Vorstellung von Herkunft getragen, nicht von Effekten: Lafleur sucht Spannung, Präzision und eine Textur, die trotz Intensität nie schwer wirkt. Gerade in Pomerol, wo Kies und Lehm viel über das Profil eines Weins erzählen, ist diese Zurückhaltung eine Stärke. Die Weine von Lafleur sind nicht laut, sondern konzentriert, tief und oft sehr lang, und genau deshalb genießen sie unter Bordeaux-Liebhabern einen besonderen Rang. Der Jahrgang 2020 zeigt diese Haltung sehr deutlich, mit reifer Frucht, floraler Würze und einem festen, aber fein gezeichneten Rückgrat.

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