Lambardi Brunello 1988 - 0,75l

Der Lambardi Brunello 1988 ist ein charaktervoller Brunello di Montalcino aus der Toskana, der die ganze Eleganz und Tiefe eines gereiften Sangiovese eindrucksvoll zeigt. Durch seine lange Reifung in Eichenfässern und Flaschen verbindet er Kraft, Komplexität und Finesse auf besonders harmonische Weise. Als Jahrgang aus einer klassischen Weinregion Italiens steht er für traditionelle Handwerkskunst und große Langlebigkeit.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer tiefen, gereiften rubinroten Farbe, die bereits seine Reife verrät. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifen roten Früchten, Gewürzen und fein eingebundenen Holznoten, begleitet von Anklängen an Vanille und Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Lambardi Brunello 1988 vollmundig, kraftvoll und dennoch ausgewogen, mit präsenten, gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Struktur. Der lange, elegante Abgang macht deutlich, dass dieser Wein auch nach vielen Jahren noch großes Entwicklungspotenzial besitzt und bei optimaler Lagerung weiterhin an Tiefe gewinnen kann.

Vinifikation
Der Wein stammt aus der renommierten Brunello-Region rund um Montalcino in der Toskana, wo Sangiovese von den warmen Tagen, kühlen Nächten und den vielfältigen Böden profitiert. Diese Bedingungen fördern eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben und verleihen dem Wein seine typische Spannung, Struktur und aromatische Präzision. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und anschließend klassisch vinifiziert, bevor der Ausbau in Eichenfässern und auf der Flasche dem Wein zusätzliche Komplexität und Reife verleiht.

Essen & Servieren
Ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten, Lamm oder Wild, ebenso zu gereiftem Hartkäse und aromatischen Schmorgerichten. Servieren Sie den Wein bei 18 bis 20 °C, damit sich seine Aromen vollständig entfalten können. Eine Stunde Dekantieren ist empfehlenswert, um eventuelle Reifearomen zu öffnen und die Struktur des Weins noch harmonischer wirken zu lassen.

Produzent
Azienda Canalicchio di Sotto di Lambardi zählt zu den angesehenen Erzeugern im Herzen von Montalcino und ist eng mit der Tradition des Brunello di Montalcino verbunden. Das Weingut hat sich mit terroirgeprägten, langlebigen Weinen einen Namen gemacht und steht für eine stilvolle Verbindung aus klassischer toskanischer Weinbaukultur und hohem Qualitätsanspruch. Besonders bei Liebhabern gereifter Brunello-Jahrgänge genießt der Betrieb großes Ansehen.

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