Larmandier Bernier Champagne 1er Cru Blanc de Noir Brut Nature 2015

Der Larmandier Bernier Champagne 1er Cru Blanc de Noir Brut Nature 2015 ist ein herausragender, reinsortiger Pinot Noir-Champagner, der höchste Handwerkskunst aus dem berühmten Champagne-Gebiet widerspiegelt. Dieser besondere Blanc de Noir stammt aus erstklassigen 1er Cru-Lagen und verzichtet vollständig auf Dosage, wodurch der pure Charakter des Terroirs zum Vorschein kommt. Als Jahrgangschampagner bietet dieser Brut Nature eine einzigartige Authentizität und ein seltenes Geschmackserlebnis für Liebhaber exquisiter Schaumweine.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Champagner mit einer leuchtend goldgelben Farbe und feinen, anhaltenden Perlen. In der Nase dominieren intensive Noten von frischer Brioche, gerösteten Mandeln, reifen roten Früchten und einer dezenten mineralischen Ader. Am Gaumen begeistert er durch seine beeindruckende Struktur und Tiefe: Die reife Fruchtigkeit des Pinot Noir zeigt sich gemeinsam mit Nuancen von Walnuss, weißen Blüten und einem Hauch von Zitruszeste. Die Textur ist straff und lebendig, getragen von einer feinen Säure und einer komplexen Mineralität. Der Abgang ist lang, klar und zeigt eine salzige Frische, die dieses Meisterwerk zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Durch sein großes Lagerpotenzial entwickelt der 2015er Blanc de Noir Brut Nature über die Jahre weitere Tiefe und aromatische Vielschichtigkeit.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Champagner stammen ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Premier Cru-Parzellen auf kalkreichen Böden der Côte des Blancs – ein Terroir, das den Weinen eine unverwechselbare Mineralität verleiht. Die Lese erfolgt rein von Hand, um höchste Qualität zu garantieren. Nach schonender Pressung und natürlicher Fermentation in Holzfässern, reift der Champagne mehrere Jahre auf der Hefe, was ihm zusätzliche Komplexität und harmonische Reife verleiht. Auf jegliche Dosage (Zuckerzugabe) wird bewusst verzichtet, um den authentischen Charakter des Jahrgangs zu bewahren.

Essen & Servieren
Dieser Blanc de Noir Brut Nature harmoniert perfekt mit eleganten Gerichten wie Thunfischtartar, gebratener Jakobsmuschel oder mild gereiftem Ziegenkäse. Auch zu feinem Sashimi oder einer Kalbsterrine ist er ein idealer Begleiter. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8–10 °C; eine kurze Belüftung im Glas oder ein behutsames Dekantieren kurz vor dem Genuss kann die aromatische Tiefe zusätzlich betonen.

Produzent
Das Familienweingut Larmandier-Bernier genießt seit Generationen einen legendären Ruf in der Champagne. Als Pioniere des biodynamischen Weinbaus setzen sie konsequent auf ökologische Bewirtschaftung und minimalinvasives Kellermanagement. Ihr kompromissloses Streben nach Qualität und Terroir-Ausdruck hat Larmandier-Bernier internationale Anerkennung und zahlreiche Auszeichnungen eingebracht – ein Vorreiter für handwerkliche, individuelle Champagner abseits des Mainstreams.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.