Laurent-Perrier Brut En étui Laurent Perrier, 2018

Laurent-Perrier Brut im Etui steht für den klassischen Hausstil eines der renommiertesten Champagnerhäuser der Champagne: frisch, elegant und wunderbar ausgewogen. Der Jahrgang 2018 verleiht diesem Brut zusätzliche Präzision und Frische – ideal für alle, die einen stilvollen Champagner mit feiner Perlage und klarer Handschrift suchen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Champagner in hellem Strohgelb mit lebendiger, feiner Mousse. In der Nase entfalten sich frische Zitrusnoten, grüner Apfel, weiße Blüten und eine zarte Brioche-Anmutung, die dem Wein Tiefe und Eleganz verleiht. Am Gaumen wirkt er präzise und animierend, mit saftiger Frische, feiner Cremigkeit und einem harmonischen, trockenen Ausklang. Die Balance zwischen Frucht, Frische und subtiler Hefewürze sorgt für hohen Trinkfluss; gleichzeitig besitzt der Wein das Potenzial, sich über einige Jahre weiter zu verfeinern.

Vinifikation
Laurent-Perrier arbeitet im Herzen der Champagne mit sorgfältig ausgewählten Trauben aus den besten Lagen der Region. Die kühlen Bedingungen und die kalkreichen Böden sorgen für Spannung, Frische und die typische mineralische Eleganz. Die traditionelle Schaumweinbereitung mit zweiter Gärung in der Flasche sowie eine behutsame Reife auf der Hefe prägen Stil und Finesse des Weins.

Essen & Servieren
Sehr gut zu Austern, Jakobsmuscheln, feinen Fischgerichten, hellem Geflügel oder auch zu leichten Vorspeisen und Canapés. Servieren Sie den Champagner gut gekühlt bei 8–10 °C; ein Dekantieren ist nicht erforderlich.

Produzent
Laurent-Perrier wurde 1812 gegründet und zählt heute zu den bekanntesten Häusern der Champagne. Das Haus hat sich international einen Namen für seine elegante, frische Stilistik gemacht und gilt als wichtiger Botschafter der Region. Besonders geschätzt wird Laurent-Perrier für seine konstante Qualität und seine Fähigkeit, klassische Champagnertradition mit moderner Raffinesse zu verbinden.

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