Le Marchesine Franciacorta Nitens Brut Doppio Magnum

Der Le Marchesine Franciacorta Nitens Brut verbindet Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero zu einem eleganten Schaumwein aus der renommierten Franciacorta in der Lombardei. Nach klassischer Methode erzeugt, steht er für den anspruchsvollen Stil, für den die Region bekannt ist – hier im großzügigen Doppio-Magnum-Format.

Geschmacksprofil
Das Bouquet eröffnet mit süßlichen Anklängen von Marzipan, dazu kommen offene Blüten, Ginster und Geißblatt. Mit etwas Luft zeigen sich Nougat, gehackte Haselnüsse und Gewürze, ergänzt von kandiertem Ingwer und Zitrone. Am Gaumen wirkt der Franciacorta würzig und zugleich weich. Sein cremiger, einhüllender Nachhall verbindet Eleganz mit aromatischer Komplexität. Angaben zur optimalen Lagerdauer liegen nicht vor.

Vinifikation
Der Nitens Brut wird aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero aus der Lombardei komponiert und nach klassischer Methode hergestellt. Genauere Angaben zu den Weinbergen, der Lese und den einzelnen Schritten der Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Eine passende Wahl zu Austern, Meeresfrüchten, frittiertem Fisch oder milden, cremigen Käsesorten. Gut gekühlt bei etwa 6–8 °C servieren. Vor dem Ausschenken behutsam öffnen; ein Dekantieren ist bei Schaumwein in der Regel nicht nötig.

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