Le Ragnaie Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli 2017

Le Ragnaie Brunello di Montalcino Montosoli 2017 ist eine raren Einzellagen-Abfüllung vom legendären Montosoli-Hügel – einer der berühmtesten Cru-Lagen der gesamten Appellation. Als Teil der begehrten „Black Label“-Selektion des Weinguts vereint er Präzision, Tiefe und große Eleganz in streng limitierter Stückzahl. Montosoli gilt seit Jahrzehnten als Herkunft besonders feingliedriger, mineralisch geprägter Brunelli – dieser Jahrgang bestätigt den Ruf mit Bravour.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 2017er ein dichtes, leuchtendes Rubin mit granatrotem Saum. In der Nase zunächst nobel zurückhaltend, dann mit steigendem Luftkontakt immer vielschichtiger: dunkle Kirsche und schwarze Johannisbeere, getrocknete Veilchen, ein Hauch von Teer- und Rauchanklängen, dazu Anis, Zedernholz und ein kühler, kalkiger Mineralton. Am Gaumen straff und zugleich seidig: die Frucht wirkt dunkel und präzise, getragen von einer tonischen Frische, die der warmen Saison elegante Kontur verleiht. Die Tannine sind fein poliert, dicht verwoben und geben der kompakten Mitte spürlichen Grip, während die salzige Kalkstein-Mineralik für Auftrieb sorgt. Der Abgang ist lang, geschliffen und hinterlässt Noten von zerstoßenem Kalk, Süßkirsche und zarter Rauchigkeit. Mit seiner inneren Energie und Balance besitzt dieser Brunello ein sehr gutes Reifepotenzial und wird sich über die nächsten 10–15 Jahre weiter verfeinern.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der hochgeschätzten Einzellage Montosoli nördlich von Montalcino, wo kalkhaltige Mergel, Galestro und Alberese sowie kühlere Expositionen für Finesse, Spannung und eine ausgeprägt steinige Mineralität sorgen. Die Rebstöcke bringen naturgemäß niedrige Erträge hervor; gelesen wird von Hand mit strenger Selektion im Weinberg und im Keller. Vergoren wird traditionell mit behutsamer Extraktion, um die Klarheit der Sangiovese-Frucht zu bewahren – spontane Gärung und längere Maischestandzeiten sind typisch für den Hausstil. Der Ausbau erfolgt klassisch in großen, gebrauchten Eichenfässern, damit sich Struktur und Aromatik harmonisch entwickeln, ohne vom Holz dominiert zu werden. Vor der Freigabe ruht der Wein zusätzlich in der Flasche. Die Produktion dieser Abfüllung ist stark limitiert (rund 2.900 Flaschen).

Essen & Servieren
Ein formidabler Partner zu geschmortem Wild und Rind (Brasato, Ossobuco), zu Pappardelle al ragù di cinghiale, zu gegrilltem Lamm mit Kräutern sowie zu gereiftem Pecorino Toscano und Trüffelgerichten. Ideale Serviertemperatur: 16–18 °C. Junge Flaschen profitieren von 1–2 Stunden in der Karaffe, um die vielschichtigen Aromen voll zu entfalten.

Produzent
Le Ragnaie wurde Anfang der 2000er Jahre gegründet und hat sich in kurzer Zeit einen Ruf als Verfechter eines klassischen, unverfälschten Brunello-Stils erarbeitet. Das Weingut bewirtschaftet hochgelegene Parzellen rund um Montalcino und fängt mit terroirgetrennten Abfüllungen – darunter Montosoli – die feinen Unterschiede der Lagen präzise ein. Dank akribischer Weinbergsarbeit, zurückhaltender Kellertechnik und einem konsequenten Qualitätsfokus zählen die Weine von Le Ragnaie heute zu den stilprägenden Referenzen der Region und werden international hochgelobt.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.