Leeuwin Art Series Cabernet Sauvignon 2022
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Beschreibung
Der Leeuwin Art Series Cabernet Sauvignon 2022 ist ein Paradebeispiel dafür, warum Margaret River als eine der spannendsten Cabernet-Regionen der Neuen Welt gilt: kraftvoll gebaut, dabei präzise und bemerkenswert frisch. Die Art-Series-Linie ist das ikonische Aushängeschild des Hauses Leeuwin – bekannt für Weine mit Tiefe, Eleganz und einem klaren Bezug zum Herkunftsort. Stilistisch verbindet dieser Cabernet dunkle Frucht, würzige Komplexität und ein fein-mineralisches Tanninrückgrat zu einem Wein mit ernsthaftem Reifepotenzial.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein dichtes, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase wirkt der Wein zunächst dunkel und „blättrig“ (klassische Cabernet-Anklänge), dazu intensive Schwarze Johannisbeere, Brombeere und ein herber, fast harziger Eindruck. Würzige Noten von Teer, Sternanis und ein Hauch Tabak unterstreichen den ernsthaften, kühlen Charakter.
Am Gaumen ist er kraftvoll und strukturiert, mit Schichten feinkörniger Tannine, die den Wein tragen, ohne die Frucht zu überdecken. Die Mitte bleibt erstaunlich geschmeidig und frisch, mit klar gezeichneter Cassis-Frucht und einer erdigen, mineralischen Ader, die an „Boden und Ort“ erinnert. Ein Cabernet für Geduld: schon jung beeindruckend, aber mit eindeutigem Entwicklungsspielraum über viele Jahre.
Vinifikation
Margaret River profitiert von maritimem Einfluss und langen, gleichmäßigen Reifephasen – ideal, um Cabernet Sauvignon aromatisch reif und dennoch spannungsreich auszubauen. Die Trauben werden in der Regel selektiv gelesen, um Frische und phenolische Reife auszubalancieren; anschließend wird auf eine strukturbetonte Vinifikation gesetzt, die Farbe, Tannin und Komplexität herausarbeitet und den herkunftstypischen, mineralisch anmutenden Kern bewahrt. Abgefüllt unter Schraubverschluss, um die aromatische Präzision und Entwicklungssicherheit zu unterstützen.
Essen & Servieren
Perfekt zu kräftigen Gerichten: Lammrücken mit Rosmarin, Rinderfilet oder Entrecôte, geschmorte Short Ribs, Wild mit dunkler Sauce sowie gereifter Hartkäse. Servieren Sie ihn bei ca. 16–18 °C. Jung profitiert der Wein von Luft: 1–2 Stunden dekantieren (oder großzügig karaffieren) helfen, die Tanninstruktur zu öffnen und die würzig-dunkle Aromatik klarer zu zeigen.
Produzent
Leeuwin Estate zählt zu den großen Namen Margaret Rivers und ist besonders für die Art Series bekannt, die das Spitzen-Segment des Weinguts markiert. Das Haus steht für einen stilistisch eleganten, zugleich konzentrierten Ausdruck der Region und hat maßgeblich dazu beigetragen, Margaret River international als Premium-Herkunft für Cabernet und Chardonnay zu etablieren. Die Weine genießen weltweit hohes Ansehen – nicht zuletzt wegen ihrer Kombination aus Präzision, Herkunftscharakter und überzeugendem Reifepotenzial.
Produktinformation
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Leeuwin Estate |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Australien |
| Region | Margaret River |
| Bezirk | Margaret River |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 14,0 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Bodentyp | Kies, Lehmboden, Granit |
| Reifung | 18 Monate in französischen Eichenbarriques, etwa 30 % neu |
| Restzucker | trocken |
| Geschmacksnoten | Himbeere, Orange, Kakao, Fenchel, Anis |
| Verkostungsnotizen | Der 2022 Art Series Cabernet Sauvignon stammt aus einem warmen und trockenen Jahrgang in Margaret River. Die Nase zeigt einen Hauch von Eiche in Form von Malzkeks und Anissamen. Am Gaumen entfaltet sich ein reiner Kern aus Himbeere und Blutorange, Nori und rohem Kakao, mit Brombeergestrüpp und Waldboden, Graphit und zerstoßenem Fenchelsamen. Der Wein ist samtig, straff geführt und kompakt, mit einem feinen, langen Abgang, der von subtiler Spannung getragen wird. |
| Passt zu | rotes Fleisch, gereifter Käse, Wild, Wurstwaren |
| Trinkfenster | 2025-2040 |
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