Lilliano Chianti Classico Riserva 1993 - 0,75l

Der Lilliano Chianti Classico Riserva 1993 von Tenuta di Lilliano ist ein charaktervoller toskanischer Rotwein, der die klassische Eleganz des Chianti Classico in gereifter Form zeigt. Mit seiner tiefen Struktur, dem Fokus auf Sangiovese und der langen Flaschenreife bietet er ein authentisches Stück italienischer Weinkultur mit historischem Charme.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, gereiften Rotton mit leicht ziegelroten Reflexen, die seine Reife verraten. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen, reifen Früchten, würzigen Noten und einem feinen Hauch Vanille, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Chianti Classico Riserva vollmundig, komplex und harmonisch, mit gut eingebundener Säure und präsenten, aber reifen Tanninen. Die Struktur wirkt ausgewogen und langlebig, was ihm auch nach vielen Jahren noch Eleganz und Entwicklungspotenzial verleiht.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Toskana, genauer aus dem traditionsreichen Chianti-Classico-Gebiet, wo kalk- und lehmhaltige Böden sowie das mediterrane Klima ideale Bedingungen für Sangiovese schaffen. Über die konkrete Lese- und Ausbauweise liegen keine weiteren Angaben vor; als Riserva ist jedoch von einer sorgfältigen Vinifikation und einem längeren Ausbau auszugehen, der dem Wein seine Tiefe und Lagerfähigkeit verleiht.

Essen & Servieren
Dieser gereifte Chianti Classico Riserva passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und reifem Hartkäse. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16 bis 18 °C; bei einer älteren Flasche wie dieser kann ein vorsichtiges Dekantieren sinnvoll sein, um mögliche Ablagerungen zu trennen und das Bouquet sanft zu öffnen.

Produzent
Tenuta di Lilliano ist ein traditionsreicher Produzent aus dem Herzen der Toskana und eng mit der Geschichte des Chianti Classico verbunden. Das Weingut steht für klassische, terroirgeprägte Weine, die die regionale Identität bewahren, und hat sich einen Namen für zuverlässige Qualitäten mit authentischem toskanischem Charakter gemacht.

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