
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
44,00 €/Stück
54,00 €/Stück
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Liquoreria Tartarini Sambuca ist ein italienischer Likör aus der Emilia-Romagna, der nach traditioneller Familienrezeptur hergestellt wird. Seine sorgfältig ausgewählten Botanicals und die handwerkliche Machart verleihen ihm den typischen Charakter einer Sambuca.
Aroma & Geschmack
Im Mittelpunkt steht das für Sambuca charakteristische Anisaroma. Am Gaumen zeigt sich der Likör aromatisch und süß; konkrete Angaben zu weiteren Geschmacksnoten oder zum Abgang liegen nicht vor.
Destillation & Reifung
Für die Herstellung werden ausgewählte botanische Zutaten verwendet, die nach einer alten Familienrezeptur jeweils separat dampfdestilliert werden. Weitere Details zu den Zutaten oder zum Herstellungsverfahren sind nicht angegeben.
Servieren
Sambuca lässt sich gut pur und gut gekühlt genießen. Auch bei Zimmertemperatur oder als Begleiter zu Kaffee kann er serviert werden.
| Kategorie | Spirituosen |
| Jahrgang | NV |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 38,00 % |
| Inhalt | 700 ml |
| Passt zu |
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