Livio Felluga Vertigo 2023

Livio Felluga Vertigo 2023 ist eine elegante Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, die Friuli-Venezia Giulia mit der internationalen Weinwelt verbindet. Merlot bringt saftige Fülle und weiche Textur, während Cabernet Sauvignon Struktur, Tiefe und Lagerpotenzial beisteuert. Als moderner „Super Friulano“ zeigt Vertigo, wie gekonnt Livio Felluga regionale Herkunft und weltläufigen Stil vereint.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Vertigo 2023 in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen und dichter, klarer Farbkern. In der Nase feine, präzise Aromen von reifen Waldfrüchten, Schwarzkirsche und Cassis, ergänzt von Veilchen, getrockneten Kräutern und einer dezenten Würze. Subtile Anklänge von Zedernholz, Graphit und dunkler Schokolade deuten auf den Einfluss der Reife im Holz hin, ohne die Frucht zu überdecken. Am Gaumen mittelkräftig bis voll, mit saftiger Beerenfrucht, straffer, gut eingebundener Tanninstruktur und einer frischen, friulanischen Säure, die für Dynamik sorgt. Noten von Pflaume, schwarze Johannisbeere, feine Röstwürze und ein Hauch Tabak verleihen Komplexität. Der Abgang ist lang, klar und würzig-mineralisch mit anhaltender Kirschfrucht. In der Jugend bereits zugänglich, gewinnt der 2023er in den nächsten 3–6 Jahren weiter an Tiefe und Harmonie.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Hügel- und Vorhügellagen in Friuli-Venezia Giulia, geprägt von kühlen Alpenwinden, der mildernden Adria und steinigen, mergelig-sandigen Böden, die für Spannung und aromatische Präzision sorgen. Das Terroir vereint Frische, Reife und eine feine Mineralität – ideale Voraussetzungen für internationale Rebsorten mit regionalem Charakter. Die Lese erfolgt selektiv, um gesundes, aromatisch reifes Lesegut zu sichern. Nach einer schonenden Entrappung wird klassisch auf der Maische vergoren, um Farbe, Frucht und Tanninstruktur zu extrahieren. Anschließend reift die Cuvée teils im Edelstahl, teils in Holz, was die Primärfrucht bewahrt und zugleich Würze, Struktur und Eleganz einbindet, bevor sie harmonisch vermählt und auf die Flasche gebracht wird.

Essen & Servieren
Passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts, Wildgeflügel, Tagliatelle al Ragù, Risotto mit Steinpilzen sowie gereiftem Pecorino oder Montasio. Ideal bei 16–18 °C servieren. Junge Flasche 30–45 Minuten karaffieren, um die Frucht zu öffnen und die Tannine zu glätten.

Produzent
Livio Felluga gilt als Ikone des friaulischen Weinbaus und als Pionier, der den Qualitätsaufbruch der Region nach dem Zweiten Weltkrieg maßgeblich geprägt hat. Das Familienweingut mit Sitz in den Hügeln von Colli Orientali/Collio verbindet Tradition und Innovation und hat Friuli international als Herkunft eleganter, langlebiger Weine etabliert. Mit charakteristischen Kartenetiketten und vielfach ausgezeichneten Cuvées setzt Livio Felluga seit Jahrzehnten Maßstäbe – nicht nur bei Weißweinen, sondern ebenso mit charaktervollen Rotweinen wie Vertigo.

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