Loacker Gewurztraminer Atagis 2022

Der Loacker Gewürztraminer Atagis 2022 demonstriert, wie spannend und facettenreich ein klassischer Gewürztraminer aus dem renommierten Trentino Alto Adige sein kann. Dieser Weißwein besticht durch seine aromatische Intensität und seinen eleganten Charakter, die ihm zu einem echten Highlight im Sortiment machen. Loacker Wine Estates verbindet hier traditionsbewussten Anbau mit innovativer Kellertechnik und schafft so eine moderne Interpretation dieser charaktervollen Rebsorte.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Loacker Gewürztraminer Atagis 2022 in einem leuchtenden, goldgelben Farbton mit glänzenden Reflexen. Das Bouquet ist üppig und vielschichtig: Intensiv duftende Aromen von Rosenblättern, Litschi, reifem Pfirsich und exotischen Gewürzen steigen sofort in die Nase. Am Gaumen zeigt sich der Wein erstaunlich ausgewogen – mit saftiger Fülle, dezenter Süße, lebendiger Frische und einer ebenso würzigen wie floralen Aromatik. Die präsenten, aber gut integrierten Säuren verleihen dem Wein Struktur und Länge. Der Nachhall ist ausdauernd, betont aromatisch mit Anklängen von Honig und feiner Muskatnuss. Der Atagis besitzt ein gutes Lagerpotenzial von 3 bis 5 Jahren, wobei er seine Fruchtigkeit und Komplexität über die Zeit weiterentwickelt.

Vinifikation
Die Reben für diesen Gewürztraminer wachsen auf sandigen, kalkhaltigen Böden in leicht erhöhter Lage im Trentino Alto Adige. Das dortige kontinentale Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten eignet sich hervorragend, um das Aromenspektrum der Traube voll auszuschöpfen. Die Lese erfolgt sorgfältig von Hand, um nur vollreife, gesunde Trauben auszuwählen. Im Keller setzt Loacker auf eine temperaturkontrollierte Gärung, die Frische und Fruchtbetontheit erhält. Der Wein reift einige Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks, was seine Cremigkeit und Komplexität unterstreicht, während Holzeinsatz vermieden wird, um die Primäraromen nicht zu überdecken.

Essen & Servieren
Der Loacker Gewürztraminer Atagis 2022 ist ein exzellenter Begleiter zu würziger asiatischer Küche, aromatisch-intensiven Vorspeisen wie Foie Gras oder Ziegenkäse, aber auch zu exotischen Fruchtsalaten und Desserts mit Litschi oder Maracuja. Servieren Sie ihn gekühlt bei 10–12 °C; für ein noch intensiveres Aroma empfiehlt sich bei jungen Jahrgängen eine Belüftung im Glas, ein Dekantieren ist nicht zwingend erforderlich.

Produzent
Loacker Wine Estates, gegründet in Südtirol, steht seit den frühen 1970er Jahren für Pioniergeist im biologischen und biodynamischen Weinbau. Das familiengeführte Weingut agiert inzwischen an mehreren Standorten in Italien, doch ihre Wurzeln sind fest mit dem Terroir des Trentino Alto Adige verbunden. Die nachhaltige und naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge sowie zahlreiche Auszeichnungen unterstreichen Loackers Engagement für höchste Qualität und Innovation in einer der spannendsten Weinregionen Italiens.

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