Louis Roederer, Blanc de Blanc BRUT Champagne Giftbox 2017

Der Louis Roederer Blanc de Blancs Brut 2017 ist ein reiner Chardonnay-Champagner aus Grand-Cru-Lagen in Avize – einem der prägenden Orte der Côte des Blancs. In der Geschenkbox verbindet diese Jahrgangscuvée kalkige Mineralität mit feiner Cremigkeit; das traditionsreiche Haus Louis Roederer wurde 1776 gegründet.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Champagner intensiv goldfarben mit hellgrünen Reflexen. In der Nase entfalten sich weiße Blüten wie Geißblatt und Jasmin, dazu Zitrone und Cedrat, geröstete Mandeln und ein Hauch frisch gebackenen Gebäcks. Am Gaumen wirken Zitrusfrüchte, Mandel, Weizen und Vanille frisch und präzise, getragen von kalkiger Mineralität und einer feinen, cremigen Perlage. Die fünfjährige Hefelagerung verleiht zusätzliche Tiefe. Der Jahrgang kann sowohl jetzt genossen als auch weiter gelagert werden; konkrete Angaben zur optimalen Lagerdauer liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Chardonnay-Trauben stammen vollständig aus Grand-Cru-Weinbergen in Avize, im Herzen der Côte des Blancs. Die kalkgeprägte Herkunft spiegelt sich im mineralischen Charakter des Champagners wider. 28 Prozent af vinen gæres på egetræsfade, og den malolaktiske gæring er udeladt. Champagnen lagres fem år på gæren og yderligere otte måneder efter dégorgement; dosagen er 7 g/l. Oplysninger om høstmetode er ikke angivet.

Essen & Servieren
Nyd den som aperitif eller servér den til skaldyr, fisk og milde oste. Den anbefalede serveringstemperatur er 10–12 °C. Champagnen behøver normalt ikke dekantering; åbn den kort før servering, så den friske mousse bevares.

Produzent
Louis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og hører til Champagnes historiske huse. Producenten er kendt for årgangschampagner med tydeligt terroirpræg, og denne Blanc de Blancs viser husets fortolkning af Chardonnay fra Avize og Côte des Blancs.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.