
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
41,00 €
74,00 €/Stück
92,50 €/Stück
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Louis Roederer Collection 244 Brut vereint die Wärme des Jahrgangs 2019 mit der Frische und Tiefe gereifter Reserveweine. Nach fast vier Jahren Reifezeit zeigt diese Cuvée den charakteristischen Collection-Stil des Hauses; sie wird in einer passenden Geschenkbox präsentiert.
Geschmacksprofil
Die Cuvée verbindet die fruchtige Geschmeidigkeit des Meunier mit der Struktur von Pinot Noir und Chardonnay. Perpetual Reserve bringt Frische ein, während im Holz gereifte Reserveweine für zusätzliche Komplexität und harmonische Reife sorgen. Konkrete Angaben zu Farbe, einzelnen Aromen oder weiterem Lagerpotenzial liegen nicht vor.
Vinifikation
Collection 244 enthält 54 % Weine aus der Ernte 2019, ergänzt durch 36 % Perpetual Reserve und 10 % im Holz gereifte Reserveweine aus früheren Jahren. Die Trauben stammen aus den historischen Gebieten La Rivière, La Montagne und La Côte sowie von jungen Parzellen des Cristal-Weinguts. Der heiße Jahrgang 2019 erforderte eine auf die Bedingungen abgestimmte Vinifikation; die fertige Cuvée reifte anschließend fast vier Jahre. Angaben zu Leseverfahren und genauer Terroirbeschaffenheit sind nicht verfügbar.
Produzent
Louis Roederer wurde 1776 in Reims gegründet und zählt zu den traditionsreichen Champagnerhäusern der Champagne. Mit Collection entwickelte das Haus eine Cuvée, die Herkunft und Stil jedes Jahrgangs mit einem systematischen Anteil an Reserveweinen verbindet. Nachhaltiger und respektvoller Weinbau ist laut Erzeuger ein zentraler Bestandteil seiner Arbeit.
| Kategorie | Champagne |
| Hersteller | Louis Roederer |
| Rebsorte | |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
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