Louis Roederer Collection 246 i Graphic Box

Louis Roederer Collection 246 in der stilvollen Graphic Box ist eine moderne Interpretation klassischer Champagne-Kunst – präzise, elegant und mit spürbarer Handschrift eines der renommiertesten Häuser der Region. Die Cuvée basiert überwiegend auf dem Jahrgang 2021, ergänzt durch sorgfältig ausgewählte Reserveweine, und verbindet lebendige Frische mit beeindruckender Tiefe. Als 246. Ausgabe dieser Linie steht sie exemplarisch für Roederers Anspruch, Jahr für Jahr eine Champagne mit klarer Identität und außergewöhnlicher Balance zu schaffen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich die Collection 246 in einem hellen, glänzenden Goldton mit feinen, sehr gleichmäßigen und anhaltenden Perlen, die elegant aufsteigen und ein dichtes Mousseux formen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes, vielschichtiges Bouquet von weißen Blüten, Zitrusschalen und saftigen grünen Äpfeln, unterlegt von Anklängen an gelbes Steinobst, einem Hauch Kreide und zarten Noten von gerösteten Nüssen und Brioche, die auf den Anteil der im Holz gereiften Reserveweine verweisen. Am Gaumen wirkt die Champagne präzise, lebhaft und zugleich geschmeidig. Die dominante Chardonnay-Komponente (54 %) verleiht straffe, zitrische Frische und Eleganz, während Pinot Noir und Meunier für Struktur, Saftigkeit und eine subtile Würze sorgen. Es zeigt sich eine sehr feine Cremigkeit, die perfekt mit der frischen Säure und der reifen Frucht harmoniert. Die Dosage von rund 7 g/l ist hervorragend eingebunden und trägt zu einem langen, harmonischen und mineralisch geprägten Nachhall bei. Die Collection 246 ist sofort trinkbereit, besitzt aber genügend Substanz und Struktur, um sich über die nächsten 5–7 Jahre weiter zu entwickeln und zusätzliche Tiefe und Komplexität zu entfalten.

Vinifikation
Die Trauben für Louis Roederer Collection 246 stammen aus einer Vielzahl ausgesuchter Lagen in der Champagne, darunter Premier- und Grand-Cru-Parzellen mit überwiegend kalkreichen Böden, die für Spannung, Präzision und die charakteristische, kreidige Mineralität sorgen. Geerntet wird überwiegend per Hand, um nur absolut gesundes und perfekt gereiftes Lesegut in die Kelter zu bringen. Die Cuvée basiert zu 55 % auf dem Jahrgang 2021, ergänzt durch etwa 35 % Reserveweine aus unterschiedlichen Jahrgängen sowie rund 10 % Weine, die im Holzfass ausgebaut wurden, um Struktur und aromatische Komplexität zu vertiefen. Nach der sorgfältigen Assemblage ruht der Wein fast vier Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert und mit einer moderaten Dosage von ca. 7 g/l versehen wird – ein Ausbau, der die Balance zwischen Frische, Finesse und Tiefe perfekt herausarbeitet.

Essen & Servieren
Die Collection 246 ist ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter und eignet sich sowohl als eleganter Aperitif als auch zur Begleitung feiner Gerichte. Besonders gut passt sie zu Austern, Meeresfrüchten, Sashimi oder Ceviche, aber auch zu feinen Fischgerichten mit Zitrusbutter, Jakobsmuscheln, hellem Geflügel, Kalbsschnitzel oder milden, cremigen Käsesorten. Servieren Sie die Champagne gut gekühlt bei etwa 8–10 °C; in einem größeren, tulpenförmigen Champagnerglas kann sie ihre aromatische Vielschichtigkeit am besten entfalten. Eine kurze Belüftung oder ein sehr zurückhaltendes Dekantieren (5–10 Minuten in einer kleinen Karaffe) kann die Aromen zusätzlich öffnen, ist aber nicht zwingend notwendig.

Produzent
Champagne Louis Roederer mit Sitz in Reims zählt seit seiner Gründung im Jahr 1776 zu den bedeutendsten und angesehensten Häusern der Champagne. Als eines der wenigen großen Häuser, das bis heute in Familienbesitz ist, kontrolliert Roederer einen Großteil seiner Weinberge selbst und kann so eine bemerkenswerte Konstanz und Qualität garantieren. International berühmt wurde das Haus insbesondere durch den Prestige-Champagner Cristal, doch auch die „Collection“-Linie steht exemplarisch für das Streben nach Präzision, Terroir-Expression und Nachhaltigkeit. Mit einem Fokus auf selektive Lese, sorgfältige Weinbergsarbeit und eine fein nuancierte Assemblage hat sich Louis Roederer in der Champagne einen Ruf als Qualitätsmaßstab erarbeitet und ist regelmäßig in den höchsten Bewertungen internationaler Kritiker vertreten.

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