Louis Roederer, Cristal i gaveæske 2012

Louis Roederer Cristal 2012 ist eine der begehrtesten Prestige-Cuvées der Champagne und wird ausschließlich in besonders herausragenden Jahrgängen erzeugt. Die Verbindung aus 60 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay, die lange Reifezeit von sieben Jahren und die limitierte Produktion von rund 200.000 Flaschen machen diesen Champagner zu einer außergewöhnlichen Wahl – präsentiert in einer eleganten Geschenkbox. Ursprünglich 1876 für den russischen Zaren Alexander II. kreiert, zählt Cristal heute zu den großen Ikonen der Champagne.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Cristal 2012 in einem strahlenden Gold mit feiner, anhaltender Perlage. Das Bouquet wirkt präzise und vielschichtig: reife Zitrusfrüchte und weißer Pfirsich treffen auf feine florale Noten, geröstetes Brioche und mineralische Anklänge. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und zugleich bemerkenswert ausgewogen. Eine lebendige Frische verbindet sich mit cremiger Textur, reifer Frucht und feinen Röstnoten, bevor der Champagner in einem langen, mineralischen Finale ausklingt. Der ausgewogene Jahrgang besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial von mindestens 25 Jahren und dürfte mit zunehmender Flaschenreife noch an aromatischer Tiefe gewinnen.

Vinifikation
Der Jahrgang 2012 profitierte von einem kühlen Winter und reichlich Sonnenschein während der Vegetationsperiode, sodass gesunde und voll ausgereifte Trauben gelesen werden konnten. Cristal wird aus Trauben von etwa acht bis zehn der besten Cru-Lagen von Louis Roederer assembliert und zu 60 % aus Pinot Noir sowie zu 40 % aus Chardonnay komponiert. Nach der Vinifikation reifte der Champagner sieben Jahre, wodurch sich seine komplexe Aromatik und die charakteristische Balance entwickeln konnten.

Essen & Servieren
Cristal 2012 passt hervorragend zu feinen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, etwa Hummer, Langustinen, Jakobsmuscheln oder Sashimi. Auch Geflügel mit heller Sauce und ausgewählte Kaviar-Kreationen harmonieren ausgezeichnet mit seiner Frische und Tiefe. Am besten wird er bei etwa 10 bis 12 °C in einem großzügigen Champagner- oder Weißweinglas serviert. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht erforderlich; bei einer älteren Flasche kann vorsichtiges Umgießen jedoch dazu beitragen, die komplexen Aromen zu öffnen.

Produzent
Louis Roederer wurde 1776 gegründet und zählt heute zu den renommiertesten unabhängigen Häusern der Champagne. Das Unternehmen besitzt bedeutende Weinberge in den besten Lagen der Region und legt großen Wert auf eine präzise, terroirgeprägte Herstellung. Cristal, erstmals für den russischen Zaren Alexander II. geschaffen, gilt als Flaggschiff des Hauses. Der Jahrgang 2012 wird als einer der ausgewogensten der vergangenen zwei Jahrzehnte angesehen und unterstreicht den besonderen Stellenwert von Louis Roederer in der Champagne.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.