Louis Roederer Cristal Rosé 1999 i gaveæske

Louis Roederer Cristal Rosé 1999 ist eine der großen Ikonen unter den Rosé-Champagnern – raffiniert, selten und mit beeindruckender Reife. Diese Cuvée vereint die Finesse von Chardonnay mit der Tiefe und Struktur von Pinot Noir und zeigt, wie elegant ein gereifter Jahrgangs-Champagner sein kann. Als Teil der legendären Cristal-Linie verkörpert der 1999er Rosé die Essenz von Luxus, Präzision und Terroir auf höchstem Niveau.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Cristal Rosé 1999 in einem zarten, kupferfarbenen Roséton mit lachsfarbenen Reflexen und feinstem, anhaltendem Mousseux – ein Perlenbild, das auf höchste Sorgfalt und langes Hefelager schließen lässt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges, reifes Bouquet: saftige rote Beeren wie Himbeeren und Walderdbeeren, dazu Noten von Blutorange und kandierter Zitruszeste, unterlegt von feinen Röstaromen, gerösteten Mandeln, Brioche und einem Hauch getrockneter Blüten. Am Gaumen zeigt sich der 1999er Cristal Rosé kraftvoll und zugleich seidig, mit einer perfekten Balance zwischen reifer Frucht, feiner Säure und mineralischer Spannung. Rote Beeren, etwas gelber Pfirsich und Zitrusfrische werden von nussigen, leicht würzigen Anklängen und zarten Anis- und Gewürznoten begleitet. Die Textur ist cremig, die Perlage ultrafein, der Nachhall lang, salzig-mineralisch und sehr präzise. Dieser Jahrgang besitzt ein beeindruckendes Reifepotenzial; gut gelagert kann er sich noch viele Jahre, ja sogar Jahrzehnte weiterentwickeln und zusätzliche Komplexität entfalten.

Vinifikation
Die Trauben für Louis Roederer Cristal Rosé 1999 stammen aus streng selektierten Grand Cru-Lagen der Champagne, überwiegend aus kühleren, kreidehaltigen Parzellen, die für ihre besondere Mineralität und Feinheit bekannt sind. Chardonnay bringt Finesse, Frische und Spannkraft ein, während Pinot Noir – vielfach aus alten Reben und Top-Parzellen – Struktur, Tiefe und aromatische Intensität liefert. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, mit mehrfacher Selektion direkt im Weinberg, um nur perfekt gereifte und gesunde Trauben zu verwenden. Die Roséfarbe entsteht durch eine behutsame Mazeration der Pinot-Noir-Trauben, bei der Farbe und Aromen aus den Beerenschalen extrahiert werden, ohne die Eleganz zu überdecken. Vergoren und ausgebaut wird nach der traditionellen méthode champenoise, mit langem Hefelager in der Flasche, das dem Champagner seine Cremigkeit, die feine Perlage und die komplexen Reifearomen verleiht.

Essen & Servieren
Cristal Rosé 1999 ist ein Champagner für besondere Anlässe und anspruchsvolle Küche. Hervorragend passt er zu edlen Meeresfrüchten wie Hummer, Kaisergranat oder Jakobsmuscheln, ebenso zu feinem Lachs – ob gebeizt, leicht geräuchert oder sanft pochiert. Auch zartes Kalbfleisch, kurz gebratene Taube oder Geflügel mit hellen Saucen und subtiler Würzung harmonieren ausgezeichnet mit seiner Struktur und Aromatik. Ideal serviert wird er bei etwa 10–12 °C in einem größeren Champagnerglas oder feinen Weißweinglas, damit sich die komplexen Aromen entfalten können. Eine behutsame Karaffierung ist bei einem gereiften Jahrgang wie 1999 keine Pflicht, kann aber – besonders bei jung geöffneten Flaschen – helfen, die Aromatik zu öffnen; in jedem Fall sollte die Flasche einige Minuten im Glas atmen dürfen.

Produzent
Das Haus Louis Roederer, gegründet im 18. Jahrhundert in Reims, gehört zu den angesehensten Familiengütern der Champagne und ist bis heute in Familienbesitz. International berühmt wurde das Haus durch Cristal, der ursprünglich im 19. Jahrhundert exklusiv für den russischen Zarenhof kreiert wurde und seither als eine der prestigeträchtigsten Cuvées der Welt gilt. Mit einem außergewöhnlich hohen Anteil an eigenen Weinbergsflächen, darunter zahlreiche Grand Cru-Lagen, kontrolliert Roederer die Qualität von der Rebe bis zur fertigen Flasche. Das Haus steht für einen Stil, der Reintönigkeit, Tiefe und Langlebigkeit verbindet, und hat sich mit konsequenter Arbeit im Weinberg – inklusive nachhaltiger und zunehmend biodynamischer Bewirtschaftung – einen festen Platz an der Spitze der Champagne gesichert. Der Cristal Rosé 1999 ist ein beeindruckendes Zeugnis dieser Philosophie und zählt zu den gesuchtesten Roséjahrgängen des Hauses.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.