Louis Roederer Hommage à Camille Coteaux Champenois 2022

Der Louis Roederer Hommage à Camille Coteaux Champenois Rouge 2022 ist eine äußerst seltene und exklusive Stillwein-Rarität aus der Champagne. Als reinsortiger Pinot Noir vom historischen Champagnerhaus Louis Roederer verbindet er die Finesse und Präzision der Region mit der Tiefe eines großen Rotweins. Die Cuvée ist als Hommage an die historischen Wurzeln des Hauses konzipiert und wurde nur in streng limitierter Menge abgefüllt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen, transparenten Rubinrot. Die Nase wirkt luftig, floral und ausgesprochen elegant, mit Aromen von dunklen Waldbeeren, wilden Himbeeren und Sauerkirschen, begleitet von getrockneten Blüten, Veilchen und einer feinen Würze aus dem Holzfass. Am Gaumen präsentiert sich der Coteaux Champenois Rouge 2022 präzise, seidig und von bemerkenswerter Leichtigkeit. Reife Beerenfrucht trifft auf lebendige Säure, ultrafeine Tannine und eine ausgeprägte salzige Frische. Der lange, trockene Nachhall ist klar fokussiert und von einer charakteristischen, kreidigen Mineralität geprägt. Bereits jetzt nach ausreichender Belüftung hervorragend zugänglich, besitzt der Jahrgang zugleich ein schönes Reifepotenzial. Robert Parker bewertet ihn mit 92 Punkten; bei Vivino erreicht er 4,2 Sterne.

Vinifikation
Die Trauben stammen ausschließlich aus dem nur 43 Ar kleinen, südexponierten lieu-dit „Charmont“ in Mareuil-sur-Aÿ. Der Weinberg ist von der für die Champagne typischen kalkreichen Kreide geprägt, die für seine salzige Mineralität und präzise Struktur sorgt. Die Pinot-Noir-Trauben des sonnenreichen und warmen Jahrgangs 2022 werden in bis zu vier Durchgängen streng selektiert. Nur vollständig ausgereifte, braune Stielanteile verbleiben teilweise bei der Maische, um zusätzliche Struktur und florale Aromatik zu verleihen; der Rest wird entrappt. Nach spontaner Gärung reift der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern.

Essen & Servieren
Dieser elegante Rotwein passt hervorragend zu gebratenem oder geschmortem Geflügel wie Stubenküken, Truthahn oder Entenbrust mit hellen, leichten Jus. Auch Kalbfleisch mit frischen Kräutern und milden Pilzen, gebratene Pfifferlinge, eine klassische Pilzrisotto sowie feste, milde und leicht salzige Kuhmilchkäse sind ausgezeichnete Begleiter. Am besten leicht gekühlt bei 14–16 °C in großen Burgundergläsern servieren. Eine kurze Belüftung oder das vorsichtige Dekantieren vor dem Genuss lässt die floralen und mineralischen Nuancen noch besser hervortreten.

Produzent
Louis Roederer zählt zu den renommiertesten unabhängigen Champagnerhäusern und ist für einen präzisen, terroirgeprägten Stil sowie einen hohen Qualitätsanspruch bekannt. Mit dem Hommage à Camille Coteaux Champenois Rouge richtet sich das Haus auf seine historischen Wurzeln und die lange Tradition roter Stillweine in der Champagne zurück. Die Herkunft aus einer winzigen Einzellage, die extrem strenge Selektion und die limitierte Auflage unterstreichen den exklusiven Charakter dieser Abfüllung.

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