
Sommelier & Kellner / Restaurant Formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemont
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
64,12 €
81,00 €
15,95 €/Stück
24,00 €/Stück
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Lucien Albrecht Riesling Réserve 2023 ist ein geradliniger, klassisch elsässischer Riesling, der mit Präzision, Frische und klarer Aromatik überzeugt. Statt auf Opulenz setzt er auf Eleganz und Spannung – geprägt von einem kühlen Jahrgang und einer Stilistik, die die Herkunft aus dem Elsass unverkennbar zum Ausdruck bringt.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Riesling hell und brillant mit einer klaren, frischen Ausstrahlung. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, begleitet von einer feinen mineralischen Note, die an nassen Stein und Zitronenschale erinnert.
Am Gaumen wirkt die 2023er Réserve trocken, präzise und sehr ausgewogen. Die lebendige Säure sorgt für Zug und Länge, während die schlanke Struktur dem Wein viel Trinkfluss verleiht. Mit etwas Luft kommen dezente Kräuteranklänge und ein Hauch Pfirsich hinzu. Der Wein besitzt gute Entwicklungsmöglichkeiten über die nächsten Jahre, bleibt aber schon jetzt wunderbar zugänglich.
Vinifikation
Die Trauben stammen von kalk- und mergelhaltigen Hängen rund um Orschwihr im südlichen Elsass, einem Terroir, das Riesling besonders viel Spannung, Frische und mineralische Klarheit verleiht. Die Lese erfolgt sorgfältig, um die aromatische Reinheit und die natürliche Säure der Früchte zu bewahren. Ausgebaut wird der Wein ausschließlich im temperaturkontrollierten Edelstahltank, ohne malolaktische Gärung, damit seine Frische, Präzision und trockene Stilistik voll erhalten bleiben.
Essen & Servieren
Ideal zu Meeresfrüchten, Austern, Sushi, leichten Fischgerichten, frischen Salaten oder Ziegenkäse. Am besten bei 8–10 °C servieren; ein Dekantieren ist nicht nötig, kann dem Wein bei sehr jungem Trinkgenuss aber etwas zusätzliche Offenheit verleihen.
Produzent
Lucien Albrecht zählt zu den traditionsreichen Namen im Elsass und wird seit Generationen von der Familie geführt. Das Weingut ist eng mit der Region um Orschwihr verbunden und arbeitet seit über 15 Generationen mit dem dortigen Terroir. Bekannt ist Lucien Albrecht für Weine mit klarer Handschrift, hoher Präzision und einem ausgezeichneten Gespür für die Balance zwischen Herkunft, Frische und Trinkfreude.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Lucien Albrecht |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholgehalt | 12,20 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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