Lunae Bosoni Riviera Ligure di Ponente Pigato Terreferme 2025

Lunae Bosonis Pigato Terreferme 2025 er en karakterfuld hvidvin fra Liguriens kystnære Colli di Luni, hvor den lokale Pigato-drue kombinerer friskhed med en udtalt salt mineralitet. Vinen afspejler områdets lange vintradition, som går tilbage til etruskisk tid, og er skabt med fokus på druens autentiske frugt- og blomsternuancer.

Geschmacksprofil
I glasset fremstår vinen strågul med livlige grønlige reflekser. Duften er fyldig og harmonisk med noter af frugttræernes blomster, skovbund og moden gul frugt. På ganen åbner den frisk og livligt med smag af gult æble, som gradvist får selskab af fine mandelnuancer. Den markante salte mineralitet giver vinen spændstighed og længde, mens eftersmagen er afbalanceret og vedvarende. Pigato Terreferme er velegnet til at blive drukket ung, hvor dens friskhed og aromatiske klarhed kommer bedst til sin ret. Den kan dog udvikle større kompleksitet over de nærmeste år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker i Colli di Luni mellem Castelnuovo Magra og Ortonovo, syd for Magra-floden på grænsen mellem Ligurien og Toscana. Her bidrager lerjord og stenet undergrund til vinens karakteristiske salte mineralitet, mens det kystnære klima understøtter en frisk og tydeligt aromatisk stil. Vinen gæres temperaturkontrolleret i ståltanke og modnes kortvarigt på stål. Denne skånsomme vinifikation uden trælagring bevarer Pigato-druens blomster- og frugtnoter samt vinens lineære struktur. Der foreligger ingen nærmere oplysninger om høstmetoden.

Essen & Servieren
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer glimrende til fisk, skaldyr, grillede eller dampede retter fra havet samt friske oste. Den salte mineralitet gør den også velegnet til liguriske specialiteter og enkle retter med urter, olivenolie og citrus. Vinen behøver normalt ikke dekantering; hæld den blot på glas kort før servering.

Produzent
Lunae Bosoni arbejder med dyb respekt for Liguriens vintraditioner og for det særlige terroir omkring Colli di Luni. Vinhuset forener traditionelle metoder med moderne, præcis vinifikation og har opbygget en stærk regional identitet gennem arbejdet med lokale druesorter som Pigato. Terreferme udtrykker denne tilgang med en autentisk, elegant stil, der fremhæver landskabets maritime præg og druens naturlige mineralitet.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.