
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
35,00 €/Stück
45,00 €/Stück
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Lungoparma Bianco Reale ist ein aromatischer, vollmundiger Weißwein aus Emilia-Romagna, der mit seinem eigenständigen Charakter überrascht. Hergestellt aus Malvasia di Candia Aromatica, verbindet er ausgeprägte Duftigkeit mit einer angenehm wärmenden Alkoholnote.
Geschmacksprofil
Am Gaumen zeigt sich der Bianco Reale körperreich und aromatisch, mit einer angenehm präsenten, gut eingebundenen Alkoholnote. Konkrete Angaben zu Farbe, einzelnen Duft- und Geschmacksnoten oder zum Reifepotenzial liegen nicht vor.
Essen & Servieren
Sein vollmundiger, aromatischer Stil passt gut zu würzigen Fischgerichten, hellem Fleisch oder gereiftem Käse. Am besten leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C servieren; besondere Hinweise zum Dekantieren liegen nicht vor.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Lungoparma |
| Jahrgang | NV |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Rebsorte | Malvasia di Candia Aromatica |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu | Käse, Fisch, Aperitif |
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