Spanien

Lustau, Amontillado Sherry Medium Dry 185%

Name: Lustau, Amontillado Sherry Medium Dry 185%
Brand: Lustau
SKU: GKG-15019682496838-54521343312198
Price: 13.95 EUR
Availability: InStock

Lustau

Lustau Amontillado Los Arcos vereint die elegante, hefige Prägung eines Finos mit der aromatischen Tiefe oxidativer Reifung. Der halbtrockene Sherr...

Alk.

18,00 %

Inhalt

750 ml

Land

Spanien

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Beschreibung

Lustau Amontillado Los Arcos vereint die elegante, hefige Prägung eines Finos mit der aromatischen Tiefe oxidativer Reifung. Der halbtrockene Sherry aus Palomino-Trauben wird nach der traditionellen Solera-Methode ausgebaut und zeigt sich mit einer feinen Balance aus Würze, Nussigkeit und dezenter Süße.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Sherry in warmem Bernsteinton. In der Nase und am Gaumen verbinden sich geröstete Mandeln mit feinen Karamell- und Honignoten; dazu kommt die charakteristische, ausgewogene Würze eines Amontillados. Die Textur wirkt weich, der Nachhall angenehm nussig. Eine konkrete Jahrgangs- oder Lagerangabe liegt nicht vor. Der Sherry ist bereits ausgebaut und kann jetzt genossen werden.

Vinifikation
Für Los Arcos wird Palomino verwendet. Die traditionelle Solera-Reifung verbindet die Fino-Eleganz mit einer Phase oxidativer Entwicklung, die dem Sherry zusätzliche Komplexität verleiht. Genauere Angaben zu Herkunftslagen, Lese und einzelnen Vinifikationsschritten liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Leicht gekühlt eignet sich Los Arcos als Aperitif und passt ebenso zu würzigen Vorspeisen und gereiftem Käse. Durch seine nussigen Aromen harmoniert er auch mit gerösteten Mandeln. Eine konkrete Serviertemperatur ist nicht angegeben; aufwendiges Dekantieren ist bei diesem Sherry in der Regel nicht nötig.

Produzent
Lustau wurde 1896 in Jerez gegründet und zählt zu den bekannten Sherry-Erzeugern der Region. Das Haus ist für eine breite Auswahl traditionell ausgebauter Sherrys bekannt und steht für die Vielfalt der Stilistik, die in Jerez von eleganten, hefig geprägten Weinen bis zu komplexen oxidativ gereiften Abfüllungen reicht.

Produktinformation

Kategorie	Süßwein
Hersteller	Lustau
Land	Spanien
Rebsorte
Alkoholgehalt	18,00 %
Inhalt	750 ml
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