M. Molitor, Zeltinger Schlossberg Auslese* Fruchtsüss, 2020

Name: M. Molitor, Zeltinger Schlossberg Auslese* Fruchtsüss, 2020
Brand: M. Molitor
SKU: OS-462320
Price: 32.0 EUR
Availability: InStock

M. Molitor

Die Zeltinger Schlossberg Auslese* Fruchtsüss 2020 von Markus Molitor verbindet die konzentrierte Frucht einer Mosel-Auslese mit bemerkenswerter Fr...

Jahrgang

2020

Rebsorte

Riesling

Alk.

11,00 %

Inhalt

750 ml

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Beschreibung

Die Zeltinger Schlossberg Auslese* Fruchtsüss 2020 von Markus Molitor verbindet die konzentrierte Frucht einer Mosel-Auslese mit bemerkenswerter Frische. Die goldene Kapsel kennzeichnet bei Molitor den fruchtsüßen Stil – ein charakteristisches Detail des Weinguts und ein Hinweis auf die ausgewogene Süße des Rieslings.

Geschmacksprofil
Im Duft zeigen sich klare Zitrusnoten, dazu Anklänge von Safran und eine feine mineralische Nuance. Am Gaumen wirkt der Wein cremig und großzügig, bleibt dank seiner präzisen, frischen Struktur aber lebendig. Der lange Nachhall unterstreicht das harmonische Zusammenspiel von Frucht und Frische. Die Balance und die klare Frucht geben dem Wein gutes Reifepotenzial. Mit der Zeit können sich seine Aromen weiterentwickeln; konkrete Trinkfensterangaben liegen hier nicht vor.

Essen & Servieren
Passt zu würziger asiatischer Küche, etwa zu Gerichten mit Chili oder Ingwer, ebenso zu Blauschimmelkäse und fruchtigen Desserts. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist nicht nötig; kurz vor dem Einschenken geöffnet, kann sich der Wein im Glas entfalten.

Produzent
Markus Molitor übernahm das Familienweingut an der Mosel 1984 und zählt zu den prägenden Erzeugern der Region. Sein Name steht für Rieslinge, die Herkunft und unterschiedliche Süßestufen klar herausarbeiten. Weitere Angaben zu Auszeichnungen oder zur Geschichte dieses einzelnen Weins liegen nicht vor.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	M. Molitor
Jahrgang	2020
Land	Deutschland
Region	Mosel
Rebsorte	Riesling
Alkoholgehalt	11,00 %
Inhalt	750 ml
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