Maison Leroy Clos de la Roche 2003

Maison Leroy Clos de la Roche 2003 steht für Bourgogne auf höchstem Niveau: ein Grand Cru aus Morey-Saint-Denis, der die unverwechselbare Handschrift von Leroy mit großer Tiefe, Präzision und Eleganz verbindet. Der extrem warme Jahrgang 2003 wurde hier zu einem konzentrierten, vielschichtigen Pinot Noir mit beeindruckender Intensität und Seltenheitswert.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich die Farbe mit gereifter, tief rubinroter Tönung und subtilen ziegelroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, dunklen Waldbeeren, Rosen, Veilchen, Gewürzen und feinen animalischen Noten, unterlegt von einer klaren mineralischen Ader. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, seidig und erstaunlich dicht, dabei stets von Eleganz getragen. Die reife Frucht wird von Struktur, Mineralität und einer präzisen Tanninlinie balanciert; die lange Entwicklung verleiht ihm zusätzliche Nuancen und enorme Tiefe. Jetzt bereits sehr faszinierend, besitzt er weiterhin Reserven für weitere Reife, sofern er optimal gelagert wird.

Vinifikation
Clos de la Roche zählt zu den renommiertesten Grand-Cru-Lagen der Côte de Nuits und ist bekannt für kalk- und steinreiche Böden, die Pinot Noir besonders kraftvoll, strukturiert und mineralisch prägen. Maison Leroy arbeitet mit biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen und höchster Sorgfalt, wobei die Trauben selektiv gelesen und die Vinifikation mit kompromisslosem Qualitätsanspruch durchgeführt wird, um die Charakteristik des Terroirs möglichst unverfälscht abzubilden.

Essen & Servieren
Ideal zu feinem Wild, geschmorter Ente, Rehrücken, Pilzgerichten oder gereiftem Hartkäse. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren; bei diesem gereiften Grand Cru empfiehlt sich zudem eine vorsichtige Dekantierung kurz vor dem Genuss, um die Aromen sanft zu öffnen, ohne die fragile Reife zu überbelüften.

Produzent
Maison Leroy gehört zu den renommiertesten Namen in der Bourgogne und genießt international Kultstatus für kompromisslose Selektion und außergewöhnliche Qualität. Unter der Leitung von Lalou Bize-Leroy wurde das Haus zu einem Symbol für Präzision, biodynamisches Arbeiten und seltene Spitzenweine, die zu den begehrtesten und sammelwürdigsten der Region zählen.

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