Château Malartic Lagraviere 2020
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Beschreibung
Der Malartic-Lagravière 2020 ist ein kraftvoller, straff gebauter Pessac-Léognan, der weniger Üppigkeit als manche Vorgänger zeigt – und genau dadurch mit lebendiger Energie, Präzision und Eleganz besticht. Tintenrote Kirschen, Rosenblätter, Gewürze, Zedernholz und ein Hauch Zimt prägen seinen Charakter. Als Cru Classé de Graves mit großer Historie und der Handschrift der Familie Bonnie vereint er Tradition mit moderner Finesse.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 2020er tiefdunkel mit purpurnem Saum. In der Nase entfalten sich tintige Kirsche, dunkle Beeren und Rosenblätter, begleitet von feiner Würze, Zedernholz und einem Hauch Zimt – kühl, konzentriert und sehr klar gezeichnet.
Am Gaumen wirkt die Cuvée dicht und komprimiert, mit festem Rückgrat, lebendiger Frische und seidig-feinkörnigen Tanninen. Die Frucht bleibt präzise und straff, die Würze elegant eingebunden; der lange Nachhall bringt Noten von Zeder, Gewürzen und einem noblen, trockenen Griff. Schon jetzt beeindruckend, doch mit spürbarem Potenzial für weitere Entfaltung. Optimale Trinkreife ab etwa 2026, mit Reserven bis weit in die 2030er und darüber hinaus.
Vinifikation
Die Reben von Château Malartic-Lagravière wurzeln auf den für Pessac-Léognan typischen, tiefgründigen Kies- und Kiesterrassen mit guter Drainage, teils über Lehm- und Kalkunterlagen – ein Terroir, das Kraft, Duftigkeit und Struktur gleichermaßen begünstigt. Die Lese erfolgt selektiv per Hand, parzellenweise und mit strenger Sortierung, um nur perfekt reifes, gesundes Traubenmaterial zu verarbeiten.
Im Keller setzt das Gut auf eine präzise, schonende Vinifikation: sanfte Verarbeitung, temperaturkontrollierte Gärung in geeigneten Behältern und eine fein dosierte Extraktion, die die Frucht und die Tanninqualität bewahrt. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenbarriques mit signifikantem Anteil neuer Fässer, wodurch Struktur, Tiefe und Komplexität veredelt werden, bevor der Wein zusätzliche Ruhe in der Flasche erhält.
Essen & Servieren
Ideal zu Lammkarree mit Kräutern, Entrecôte vom Grill, Kalbsrücken, Entenbrust oder geschmortem Rind; ebenso zu Waldpilzen, Trüffelgerichten und gereiftem Hartkäse. Servieren bei 16–18 °C; in der Jugend 1–2 Stunden dekantieren, damit sich die Aromen voll entfalten.
Produzent
Château Malartic-Lagravière gehört zu den renommierten Cru Classé de Graves in Pessac-Léognan und ist für Rot- wie Weißweine gleichermaßen berühmt. Seit der Übernahme durch die Familie Bonnie erfuhr das Weingut eine umfassende Qualitätsrenaissance – mit Investitionen in Weinbergspflege, selektive Lese und modernste, schonende Kellertechnik. Heute steht Malartic-Lagravière als feste Größe der Appellation für elegante, langlebige Weine mit klarer Terroirausprägung und hohem Wiedererkennungswert.
Produktinformation
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Château Malartic Lagraviere |
| Jahrgang | 2020 |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Bezirk | Pessac-Léognan |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Alkoholgehalt | 14,2 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Bodentyp | Kies, Ton, Kalkstein |
| Reifung | 18 Monate in französischen Eichenbarriques, etwa 50 % neu |
| Restzucker | trocken |
| Geschmacksnoten | Brombeere, Lavendel, Tabak, Schwarzer Pfeffer, Getrocknete Früchte |
| Verkostungsnotizen | Tief, dunkel und explosiv in der Nase mit einer spannenden Mélange aus dunklen Früchten, Lavendel, Gewürzen und Lakritz, begleitet von ausdrucksstarken Noten von roten und schwarzen Früchten, süßem Tabak, Bleistift und Kampfer. Am Gaumen mittel- bis vollmundig mit einem zugänglichen, nahtlosen und sinnlichen Profil. Die Tannine sind präsent, jedoch integriert und perfekt reif, mit hervorragender Frische und viel Präzision. Langer, ausgewogener Abgang mit Potenzial, sich über zwei Jahrzehnte oder länger zu entwickeln. |
| Passt zu | rotes Fleisch, gereifter Käse, Wild, Wurstwaren |
| Trinkfenster | 2025-2045 |
Versandinformationen
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