Man Trento Brut Millesimato 2022

Der Man Trento Brut Millesimato 2022 ist ein eleganter Trento DOC aus 100 % Chardonnay, der die klare Handschrift der Berge von Trentino-Alto Adige trägt. Durch die klassische Flaschengärung und die lange Reifezeit von über 30 Monaten auf der Hefe entsteht ein Schaumwein mit feiner Tiefe, Präzision und feierlicher Ausstrahlung. Als Millesimato aus einem einzelnen Jahrgang verbindet er Frische, Komplexität und regionale Identität auf besonders stimmige Weise.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein mit feiner, anhaltender Perlage und einem hellen, klaren Farbspiel. Das Bouquet wirkt elegant und intensiv, mit Noten von reifen weißen Früchten, ergänzt von subtilen Anklängen an Haselnuss und leicht geröstetes Brot, die von der langen Hefelagerung stammen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und dennoch sehr präzise, mit spürbarer Mineralität, frischer Säure und einem volleren, berggeprägten Charakter. Die Balance zwischen Struktur und Lebendigkeit macht ihn angenehm vielschichtig. Dank seiner guten Substanz besitzt er auch ein schönes Entwicklungspotenzial in der Flasche.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Trentino-Alto Adige, einer Region, deren alpine Höhenlagen, kühle Nächte und mineralische Böden ideale Voraussetzungen für Chardonnay bieten. Geerntet wird mit Blick auf optimale Reife und Frische, um die Klarheit des Grundweins zu bewahren. Die Vinifikation erfolgt nach der klassischen Methode; anschließend reift der Wein über 30 Monate auf der Hefe, was ihm seine cremige Textur, feinen Autolysenoten und die zusätzliche Komplexität verleiht.

Essen & Servieren
Dieser Brut eignet sich hervorragend als Aperitif, begleitet aber auch feine Speisen wie Austern, Carpaccio, Sushi, gereiften Parmesan, helle Fischgerichte oder zarte Geflügelgerichte. Serviert werden sollte er gut gekühlt bei etwa 6–8 °C. Eine Dekantierung ist nicht notwendig; stattdessen empfiehlt sich ein schonendes Öffnen, damit die feine Perlage und die aromatische Frische erhalten bleiben.

Produzent
Man Spumanti steht für hochwertige Schaumweine aus dem Trentino und ist eng mit der Tradition des Trento DOC verbunden. Das Haus konzentriert sich auf Weine, die die alpinen Bedingungen ihrer Herkunft authentisch widerspiegeln und dabei mit Präzision und Stil ausgebaut werden. Mit seinen eleganten, klassisch erzeugten Schaumweinen hat sich der Produzent in der Region einen soliden Namen für Qualität und Verlässlichkeit gemacht.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.