Marchese Antinori Tenuta Tignanello Chianti Classico Riserva Magnum 2023

Marchese Antinori Tenuta Tignanello Chianti Classico Riserva Magnum 2023 ist ein ausdrucksstarker toskanischer Rotwein, der die Eleganz und Tiefe von Sangiovese in besonders großzügigem Magnumformat präsentiert. Als Chianti Classico Riserva verbindet er Tradition und Herkunft mit der unverwechselbaren Handschrift von Tignanello und Antinori – ein Wein, der für Charakter, Präzision und Lagerfähigkeit steht. Die Riserva-Kategorie unterstreicht zudem seinen historischen Bezug zur klassischen Chianti-Tradition und zur Qualitätsphilosophie eines der renommiertesten Familiengüter Italiens.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein mit einer tief rubinroten Farbe, die bereits auf Konzentration und Struktur hindeutet. Das Bukett ist intensiv und vielschichtig: Morcheln, Veilchen und Lavendel bilden den floralen Kern, ergänzt von würzigen Noten nach Tabak und Leder sowie feinen Anklängen von Vanille und Kakao. Am Gaumen wirkt er elegant und zugleich kraftvoll, mit saftiger Sangiovese-Frucht, lebendiger Säure und gut eingebundenen Tanninen, die dem Wein Spannung und Länge verleihen. Der Abgang ist würzig, feinmaschig und nachhaltig; in der Magnumflasche besitzt er zudem sehr gutes Reifepotenzial und kann sich über Jahre hinweg weiter entfalten.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den Hügeln des Chianti Classico in der Toskana, wo kalk- und steinreiche Böden sowie warme Tage und kühlere Nächte ideale Bedingungen für Sangiovese schaffen. Die Lese erfolgt sorgfältig von Hand, um nur gesundes, vollreifes Lesegut zu selektieren. Im Keller wird der Wein traditionsbewusst und mit moderner Präzision vinifiziert, um Frucht, Frische und Struktur harmonisch zu bewahren; der Ausbau erfolgt so, dass sich die typischen Tertiärnoten und die elegante Würze der Riserva stilvoll einfügen.

Essen & Servieren
Perfekt zu klassischen Gerichten der toskanischen Küche wie Bistecca alla Fiorentina, geschmortem Lamm, Wildragout oder Pasta mit Pilz- und Trüffelgerichten. Auch zu gereiftem Pecorino oder Ossobuco ist er eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C; je nach Jahrgang und Alter profitiert er von 30 bis 60 Minuten Luft im Dekanter, um seine aromatische Tiefe und die Tannine optimal zu öffnen.

Produzent
Tignanello ist eines der symbolträchtigsten Güter der Marchesi Antinori und steht seit Jahrzehnten für den Aufstieg Italiens in die internationale Spitzenklasse des Weins. Das Weingut liegt im Herzen des Chianti Classico und hat mit seiner kompromisslosen Qualitätsphilosophie maßgeblich zur Modernisierung und Aufwertung der Region beigetragen. Antinori zählt zu den ältesten Familienunternehmen der Welt im Weinbau und hat mit ikonischen Weinen wie Tignanello zahlreiche Auszeichnungen erhalten und einen bleibenden Einfluss auf die italienische Weinkultur ausgeübt.

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