Marchesi Antinori, Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2022

Der Marchese Antinori Chianti Classico Riserva verbindet reife Frucht mit würziger Tiefe und der für Sangiovese typischen Frische. Als Riserva aus dem Chianti Classico steht er für die traditionsreiche Weinbaukunst der Familie Antinori in der Toskana.

Geschmacksprofil
Das Bouquet zeigt reife, üppige Frucht und wirkt offen und großzügig. Am Gaumen folgen vollmundige Frucht, säuerliche Gewürznoten und eine würzige, umamiartige Nuance. Nelke und Muskatnuss sorgen für zusätzliche Wärme und Komplexität. Angaben zur Farbe und zum konkreten Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Für den Wein werden Sangiovese-Trauben mit ergänzenden Rebsorten kombiniert. Der Ausbau erfolgt rund ein Jahr in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche. Weitere Angaben zu Terroir, Lese und Vinifikation sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Passt zu geschmortem Rind, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Servieren Sie ihn bei etwa 16–18 °C. Eine kurze Belüftung im Dekanter kann die Frucht und Würze besonders schön zur Geltung bringen.

Produzent
Die Familie Antinori zählt zu den traditionsreichsten Weindynastien Italiens; ihre Weinbaugeschichte reicht bis ins Jahr 1385 zurück. Mit bedeutenden Weingütern in der Toskana hat sie die Entwicklung und internationale Wahrnehmung der Region maßgeblich geprägt.

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