Marchesi di Barolo Barbera d'Alba Ruvei 2023

Der Marchesi di Barolo Barbera d'Alba Ruvei 2023 verbindet die saftige Frucht der Barbera mit der feinen Struktur des Nebbiolo – ein authentischer Ausdruck des Piemont, zugänglich und doch mit Anspruch. Ein Wein, der sofort Freude macht, aber genug Tiefgang besitzt, um am Tisch zu glänzen. Perfekt für alle, die Charakter, Trinkfluss und regionalen Stil suchen.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet der Ruvei in klarem Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist einladend und präzise: reife Kirsche, Zwetschge und Brombeere werden von Veilchen, einem Hauch Lakritz, feiner Würze und dezenten Röstnoten unterlegt. Am Gaumen zeigt sich die Barbera mit saftiger, lebendiger Säure und viel Fruchtdruck, während der Anteil Nebbiolo eine subtile, seidig-feinkörnige Tanninstruktur und zusätzliche Komplexität beisteuert. Noten von Sauerkirsche, rote Johannisbeere und etwas dunkle Schokolade treffen auf Anklänge von Pfeffer und getrockneten Kräutern. Der Mittelbau ist elegant und schnörkellos, die Textur poliert, mit sehr guter Balance. Der Abgang ist mittellang bis lang, klar und frisch, mit anhaltender Kirschfrucht und einem würzigen Nachhall. Der 2023er ist früh zugänglich und zeigt bereits jetzt großes Trinkvergnügen; sein Reifepotenzial liegt bei etwa 3–6 Jahren, in denen er an Harmonie und tertiären Nuancen hinzugewinnen wird.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen rund um Alba in den sanften Hügeln der Langhe. Hier prägen kalk- und mergelhaltige Böden mit Lehmanteilen sowie unterschiedliche Höhenlagen und Expositionen das Terroir – ideale Voraussetzungen, um die Frische der Barbera und die Finesse des Nebbiolo herauszuarbeiten. Das Klima ist kontinental mit deutlichen Tag-Nacht-Unterschieden, was die Aromenausprägung fördert. Die Lese erfolgt selektiv, vielfach per Hand, um nur vollreifes, gesundes Lesegut zu verarbeiten. Vergoren wird temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um Frucht und Sortentypizität zu bewahren. Im Anschluss reift der Ruvei traditionell in großen slawonischen Eichenfässern und zum Teil in kleineren Fässern, was dem Wein Struktur verleiht, ohne die Frucht zu überdecken. Eine Ruhephase in der Flasche sorgt für zusätzliche Harmonisierung vor der Freigabe.

Essen & Servieren
Vielseitiger Speisebegleiter zu piemontesischen Klassikern wie Tajarin mit Ragù, Agnolotti del Plin, Pilzrisotto, Geflügel aus dem Ofen, Kalbsbraten, Salsiccia vom Grill und reifem Hartkäse. Auch zu Pizza mit Prosciutto oder mediterraner Antipasti-Platte ein Treffer. Servieren bei 16–18 °C; junge Flaschen profitieren von 20–30 Minuten in der Karaffe, um die Frucht zu öffnen.

Produzent
Marchesi di Barolo zählt zu den geschichtsträchtigsten Häusern des Piemont: Im 19. Jahrhundert prägten die Marchesi Falletti die Stilistik des Barolo, heute führt die Familie Abbona das Erbe mit konsequenter Qualität fort. Das Weingut residiert im Ort Barolo, arbeitet mit renommierten Lagen wie Cannubi und genießt international hohes Ansehen. Zahlreiche Auszeichnungen und eine stilistische Konstanz, die Tradition und Moderne verbindet, machen Marchesi di Barolo zu einer festen Größe der Region.

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