Marchesi di Barolo Langhe Nebbiolo Bric Amel 2024

Der Marchesi di Barolo Langhe Nebbiolo Bric Amel 2024 ist ein eleganter Ausdruck des Nebbiolo aus den vielgestaltigen Hügeln der Langhe. Er verbindet früh zugängliche Frucht und florale Finesse mit der typischen Struktur der Rebsorte. Bereits in der Jugend zeigt er große Harmonie, fein gewobene Tannine und eine einladende, vielschichtige Aromatik.

Geschmacksprofil
Erscheinungsbild: Zartes bis mittleres Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen am Rand – typisch für jungen Nebbiolo. Nase: Frisch und duftig mit Noten von Rosenblättern und Veilchen, saftiger roter Kirsche, Himbeere und Granatapfel. Dahinter feine Anklänge von Süßholz, Orangenzeste und hellem Gewürz, getragen von einer kühlen, steinig-mineralischen Nuance. Gaumen: Schlank bis mittelgewichtig, präzise und lebendig. Die Säure ist straff und erfrischend, die Tannine seidig-feinkörnig, dabei klar nebbiolotypisch konturiert. Aromen von knackiger Sauerkirsche, Cranberry und etwas Hagebutte werden von subtilen Kräuter- und Teeblatt-Tönen begleitet. Finish: Langanhaltend, geradlinig und mineralisch, mit einem salzigen Zug und zarter Bitternote, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Reifepotenzial: Am schönsten in den ersten 3–6 Jahren zu trinken, gewinnt in den ersten 24 Monaten noch an Harmonie und aromatischer Tiefe.

Vinifikation
Terroir: Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen der Langhe mit hoher Vielfalt an Böden – von kalkhaltigem Mergel bis zu quarzreichem Sand und feinem Schluff. Gerade die sandig-schluffigen Lagen fördern die duftige, fruchtbetonte Seite des Nebbiolo und verleihen eine elegante, frühe Zugänglichkeit. Weinberg & Lese: Sorgfältige Laubarbeit und Ertragskontrolle, um die phenolische Reife bei moderater Zuckerentwicklung zu fördern. Die Lese erfolgt selektiv von Hand, um nur gesundes, optimal reifes Lesegut zu verarbeiten. Keller: Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank mit schonender Extraktion, um feine Tannine und klare Frucht zu bewahren. Anschließender biologischer Säureabbau. Der Ausbau erfolgt überwiegend in Edelstahl und zum Teil in großen, neutralen Eichenfässern, um Struktur zu verfeinern, ohne die Primäraromen zu überdecken. Eine kurze Flaschenreife rundet den Wein vor der Freigabe ab.

Essen & Servieren
Vielseitiger Begleiter zu piemontesischen Klassikern wie Vitello Tonnato, Tajarin mit Ragù, Pilz- oder Trüffelgerichten, gegrilltem Geflügel, Schmorgerichten vom Kalb sowie mittelkräftigen, leicht gereiften Käsesorten. Servieren bei 16–18 °C. Jung gern 30–45 Minuten karaffieren, um die floralen und roten Fruchtnoten zu öffnen.

Produzent
Marchesi di Barolo gehört zu den historischen Referenzen im Herzen von Barolo. Aus den Kellern in der Stadt Barolo prägte das Haus über Generationen die Stilistik der Region und verbindet Tradition mit moderner Präzision. Mit einem breiten Lagenportfolio in den Langhe und einer kompromisslosen Auswahl im Weinberg steht Marchesi di Barolo für verlässliche Qualität und elegante, terroirbetonte Weine – vom zugänglichen Langhe Nebbiolo bis zu großen, langlebigen Crus.

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