Marcoux Châteauneuf-Du-Pape, 2020

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape 2020 aus Grenache, Syrah und Mourvèdre zeigt Rhône-Tiefe, Biodynamik und elegante Würze im Glas.

Über den Wein
Domaine de Marcoux arbeitet im Châteauneuf-du-Pape mit einem klaren Fokus auf biodynamisch bewirtschaftete Parzellen und die typischen Böden der Appellation. Hier prägen vor allem die berühmten galets roulés, dazu sandig-tonige und kalkhaltige Böden, die den Reben Wasserstress, aber auch gute Reifechancen geben. Bei einem Stil wie diesem ist es naheliegend, dass die Kombination aus Grenache, Syrah und Mourvèdre die Struktur und Aromatik der Lage besonders gut trägt. Der Wein wirkt dabei nicht auf Effekt gemacht, sondern auf Balance, Tiefe und Herkunft.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape 2020 tief rubinrot mit leichtem Granatrand, und schon beim ersten Schwenken kommt diese Mischung aus reifer Kirsche, Pflaume und getrockneter Lavendelblüte ins Spiel. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und dicht, mit geschmeidigen Tanninen, dunkler Frucht, Leder und einer mediterranen Garrigue-Note, die ihn unverkennbar in die Rhône stellt. Der Jahrgang 2020 bringt hier viel Reife, aber auch Spannung, sodass der Eindruck nicht schwer, sondern fokussiert bleibt. Im langen Abgang zeigen sich schwarzer Pfeffer und eine feine mineralische Erdigkeit, die dem Wein Kontur geben.

Essen & Servieren
Zu diesem Châteauneuf-du-Pape passt alles, was Substanz und Würze mitbringt. Ein geschmortes Lammragout, Rinderbacken oder Hirschrücken greifen die dunkle Frucht und die feinen Pfeffer-Noten des Weins sehr schön auf. Auch gebratene Poularde mit Kräutern der Provence oder Entenkeule funktionieren gut, weil die saftige Textur des 2020er die Speisen nicht überdeckt, sondern trägt. Klassisch aus der Region gedacht, ist ein Lammgericht mit Thymian, Rosmarin und Oliven eine besonders stimmige Wahl, ebenso gereifter Käse oder luftgetrocknete Wurst zum späteren Gang.

Produzent
Domaine de Marcoux gehört zu den Namen, die in Châteauneuf-du-Pape früh für einen präzisen, naturverbundenen Stil standen. Das Weingut wird mit der Familie Armenier verbunden, die die Linie über Jahre geprägt hat, und heute stehen vor allem Catherine Armenier und ihre Kinder an der Spitze der Entwicklung. Catherine Armenier hat den Ruf des Hauses für biodynamische Arbeit und eine eher zurückhaltende, terroirorientierte Kellerphilosophie entscheidend mitgeformt. Das merkt man den Weinen an, denn sie suchen nicht nach Lautstärke, sondern nach Herkunft, Frische und einem klaren inneren Aufbau. Im Rhône-Kontext ist das wichtig, weil Châteauneuf-du-Pape leicht sehr kraftvoll wirken kann, Domaine de Marcoux hält die Balance und lässt die Lage sprechen, statt sie zu überdecken. Genau deshalb sind die Weine oft langlebig, mit einer stilistischen Ruhe, die auch im Jahrgang 2020 deutlich spürbar ist.

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