Margaux 1er Grand Cru Classé Margaux, 2021

Der Margaux 1er Grand Cru Classé von 2021 ist ein wahrhaft majestätischer Rotwein aus dem renommierten Margaux-Anbaugebiet in Bordeaux. Diese prestigeträchtige Cuvée ist ein Symbol für außergewöhnliche Winzerkunst, das in einmaliger Weise die Finesse und Tiefe seiner erlesenen Traubensorten miteinander verbindet. Mit einer bewegten Historie als eines der ältesten Weingüter der Region, gehört dieser Margaux zu den legendären Grand Cru Classés, die weltweit höchste Anerkennung genießen.

Geschmacksprofil
Bereits im Glas zeigt sich der Margaux in einem tiefgründigen Rubinrot, das zu purer Eleganz einlädt. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus dunklen Beeren, ergänzt durch feine Nuancen von Veilchen und Zedernholz, das die Sinne verführt. Am Gaumen offenbart sich ein vollmundiges und doch seidig-weiches Geschmacksprofil, das von schwarzer Johannisbeere und reifen Pflaumen dominiert wird. Unterstrichen wird dies von subtilen Anklängen von Trüffeln und edler Schokoladenwürze. Der Abgang ist beeindruckend lang und lässt die harmonische Struktur dieses Weines hervorragend zur Geltung kommen. Mit einer Lagerfähigkeit von mehreren Jahrzehnten entwickelt dieser Margaux sein Potenzial weiter und belohnt den geduldigen Genießer.

Vinifikation
Der Weinberg im Herzen von Margaux verfügt über kieshaltige Böden, die optimal für die edlen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot sind. Die Trauben werden sorgsam von Hand gelesen, um nur die besten Früchte auszuwählen. Während der Vinifikation wird größter Wert auf Tradition und Qualität gelegt, um die Authentizität des Terroirs hervorzubringen. Anschließend erfolgt der Ausbau in französischen Eichenfässern, was dem Wein seine wunderbare Komplexität und Lagerfähigkeit verleiht.

Essen & Servieren
Dieser Margaux passt hervorragend zu gehaltvollen Gerichten wie Rinderfilet, Lammkoteletts oder einer exquisiten Wildsauce. Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius. Für ein optimales Genusserlebnis empfiehlt es sich, den Wein eine bis zwei Stunden vor dem Servieren zu dekantieren, um seine opulente Aromenvielfalt voll zur Geltung zu bringen.

Produzent
Margaux gehört zu den Weingütern mit einer der faszinierendsten Geschichten in Bordeaux. Seit Jahrzehnten stellt es Weine her, die in vielerlei Hinsicht Maßstäbe setzen und auf den weltweit wichtigsten Auktionen Spitzenpreise erzielen. Die ungebrochene Tradition und das fortwährende Streben nach Exzellenz haben diesen Margaux zu einer Ikone gemacht, die sowohl für Kenner als auch für Liebhaber unerlässlich ist.

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