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Marguet Champagne Grand Cru Ambonnay Brut Nature 2021

Name: Marguet Champagne Grand Cru Ambonnay Brut Nature 2021
Brand: Champagne Marguet
SKU: XW-62837
Price: 98.0 EUR
Availability: InStock

Champagne Marguet

Der Marguet Champagne Grand Cru Ambonnay Brut Nature 2021 verbindet Chardonnay und Pinot Noir zu einem präzisen, kompromisslos trockenen Champagner...

Jahrgang

2021

Rebsorte

Pinot Noir, Chardonnay

Alk.

13,50 %

Region

Champagner

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Beschreibung

Der Marguet Champagne Grand Cru Ambonnay Brut Nature 2021 verbindet Chardonnay und Pinot Noir zu einem präzisen, kompromisslos trockenen Champagner. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen im als Grand Cru klassifizierten Ambonnay; seine Herkunft steht für eine der renommierten Lagen der Champagne.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Champagner in hellem Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase treffen intensive Fruchtaromen auf klare mineralische Noten. Am Gaumen wirkt er voll und zugleich ausgewogen, mit straffer Struktur und langem Nachhall. Als Brut Nature ohne Dosage präsentiert er sich besonders trocken und unverfälscht. Die Struktur lässt auf gutes Reifepotenzial schließen; konkrete Angaben zur Lagerfähigkeit liegen jedoch nicht vor.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Marguets biologisch bewirtschafteten Weinbergen in Ambonnay, einem Grand-Cru-Ort in der Champagne. Der Champagner wird nach der traditionellen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche hergestellt. Die Stilistik Pas Dosé beziehungsweise Brut Nature kommt ohne Dosage aus und betont so den puren Ausdruck der Trauben und ihrer Herkunft.

Essen & Servieren
Besonders gut passt dieser trockene, mineralische Champagner zu Fisch, Meeresfrüchten und Sushi. Auch frittierte Speisen, feine Vorspeisen und ausgewählte Käsesorten sind passende Begleiter. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist bei Champagner normalerweise nicht nötig; zum Entfalten der Aromen kann er kurz im Glas atmen.

Produktinformation

Kategorie	Champagne
Hersteller	Champagne Marguet
Jahrgang	2021
Land	Frankreich
Region	Champagner
Rebsorte	Pinot Noir, Chardonnay
Alkoholgehalt	13,50 %
Passt zu	Käse, Fisch, Aperitif

Versandinformationen

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