Marguet Champagne Grand Cru Les Bermonts Brut Nature 2021

Der Marguet Grand Cru Les Bermonts Brut Nature 2021 ist ein reinsortiger Chardonnay aus einer als Grand Cru klassifizierten Lage in der Champagne. Ohne zugesetzte Dosage zeigt er die Herkunft und den Jahrgang besonders unverfälscht – ein charaktervoller Champagner aus dem Hause Marguet.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert er sich in hellem Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. Das Bukett dürfte von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und frischem Kernobst geprägt sein, ergänzt durch eine kalkige, mineralische Note. Am Gaumen wirkt der Chardonnay voraussichtlich straff und präzise, mit lebendiger Säure und einem trockenen, mineralischen Ausklang. Der Jahrgang 2021 und die Brut-Nature-Ausbauweise sprechen für einen besonders klaren, strukturierten Stil. Bei geeigneter Lagerung kann der Champagner an Komplexität gewinnen; konkrete Angaben zum optimalen Reifefenster liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Grand-Cru-Herkunft verweist auf ein klassifiziertes Terroir der Champagne, dessen kalkhaltige Böden Chardonnay häufig Frische und eine ausgeprägte Mineralität verleihen. Der Wein besteht aus Chardonnay und ist als Brut Nature ohne zugesetzte Dosage ausgebaut. Angaben zu genauer Parzelle, Lese, Gärung und Ausbau sind für diesen Jahrgang nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Als Begleiter passen Austern, Jakobsmuscheln, feine Krustentiere oder ein elegantes Fischgericht; auch ein gereifter Hartkäse kann die trockene, mineralische Art ergänzen. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist bei Champagner meist nicht nötig; wer dem Wein mehr Luft geben möchte, kann ihn in einem großzügigen Weißweinglas ausschenken.

Produzent
Champagne Marguet ist ein familiengeprägtes Champagnerhaus mit Sitz in Ambonnay, einem bedeutenden Grand-Cru-Ort der Champagne. Das Haus ist für einen terroirbetonten Stil bekannt und arbeitet nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen. Detaillierte Angaben zur Geschichte und zu Auszeichnungen dieses konkreten Weins liegen nicht vor.

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