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Marguet Champagne Grand Cru Les Saints Remys Brut Nature 2021

Name: Marguet Champagne Grand Cru Les Saints Remys Brut Nature 2021
Brand: Champagne Marguet
SKU: XW-60731
Price: 130.0 EUR
Availability: InStock

Champagne Marguet

Der Marguet Les Saints Remys Brut Nature ist ein reinsortiger Pinot-Noir-Champagner aus den Grand-Cru-Gemeinden Ambonnay und Bouzy. Als biologisch ...

Jahrgang

2021

Rebsorte

Pinot Noir

Alk.

13,00 %

Inhalt

750 ml

130,00 €/Stück

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Beschreibung

Der Marguet Les Saints Remys Brut Nature ist ein reinsortiger Pinot-Noir-Champagner aus den Grand-Cru-Gemeinden Ambonnay und Bouzy. Als biologisch erzeugter Brut Nature setzt er auf die klare Frucht der Rebsorte und kommt ohne zugesetzte Dosage aus – ganz in der Tradition der Champagnerbereitung nach Méthode Traditionnelle.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Champagner in einem tiefen Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase verbinden sich Aromen roter Früchte mit dezenten Hefenoten. Am Gaumen wirkt er frisch und raffiniert, mit anhaltendem Eindruck und einer klaren Pinot-Noir-Prägung. Zur konkreten Lagerfähigkeit liegen keine Angaben vor. Seine Frische und präzise Frucht lassen sich bereits jetzt gut genießen.

Vinifikation
Die Pinot-Noir-Trauben stammen aus Ambonnay und Bouzy, zwei renommierten Grand-Cru-Gemeinden der Champagne. Marguet bewirtschaftet die Böden des Weinguts seit 2010 biologisch und biodynamisch und setzt dabei auch Pferde ein, um den Boden schonend zu bearbeiten. Der Champagner fremstilles nach der traditionellen Methode der Champagne; nähere Angaben zu Lese und Ausbau sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Eine gute Wahl zu Austern, Jakobsmuscheln oder gebratenem Fisch; auch Geflügel und milde, gereifte Käse passen zu den roten Fruchtnoten und der frischen Art. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; Dekantieren ist bei einem feinperligen Champagner nicht nötig.

Produzent
Champagne Marguet erzeugt diesen Champagner mit Pinot Noir aus Ambonnay und Bouzy und setzt auf biologische sowie biodynamische Bewirtschaftung. Das Weingut arbeitet nach eigenen Angaben seit 2010 mit Pferden im Weinberg, um die Bodenpflege zu unterstützen. Weiterführende Angaben zur Geschichte des Hauses oder zu besonderen Auszeichnungen liegen nicht vor.

Produktinformation

Kategorie	Champagne
Hersteller	Champagne Marguet
Jahrgang	2021
Land	Frankreich
Region	Champagner
Rebsorte	Pinot Noir
Alkoholgehalt	13,00 %
Inhalt	750 ml
Passt zu	Käse, Fisch, Aperitif

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